Limão, ou limão, é uma fruta que tem muitos valores nutricionais e, portanto, - propriedades curativas. O limão é considerado o primo do limão, mas além de menor, é mais ácido. O suco de limão auxilia o fígado e a água com limão reduz o peso. Que outras propriedades curativas a cal tem?
Limão, ou limão, é um cítrico da família das rutáceas cujas propriedades medicinais e valores nutricionais são apreciados há muito tempo na Ásia, de onde provavelmente vem.Da Ásia, as tílias foram trazidas para o Egito e outras regiões do Norte da África por mercadores do Oriente Médio no século 10. No século 13, os mouros trouxeram o limão para a Espanha, graças ao qual a fruta se espalhou para o sul da Europa. As limas encontraram seu caminho para a América em 1493, durante a viagem de Cristóvão Colombo, mas só permaneceram na Flórida definitivamente no século 16, quando foram trazidas pelos colonizadores espanhóis das Índias Ocidentais. Atualmente, o limão é cultivado nas zonas tropicais e subtropicais, principalmente na Índia, México, Argentina e Brasil, bem como na Europa, Egito e Flórida.
Índice:
- Cal - propriedades anticâncer
- A cal apóia o trabalho do fígado
- Lima - valores nutricionais
- Limão para desacidificar o corpo
- Limão fortalece imunidade
- O limão alivia os sintomas da neurose
- Cal e diabetes
- Limão e gravidez
- Cal - seleção, armazenamento, preparação
- Cal - use na cozinha
- Cal - uso em cosméticos
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Cal - propriedades anticâncer
A cal contém bioflavonóides com propriedades antioxidantes. Esses compostos destroem os radicais livres de oxigênio responsáveis pela formação do câncer. Por esse motivo, o limão é recomendado na profilaxia anticâncer. Os bioflavonóides contidos na cal também protegem contra a ocorrência de doenças cardiovasculares.
O limão apoia o trabalho do fígado e muito mais
A cal tem um efeito positivo no funcionamento do sistema digestivo. O suco de limão dilui a bile, o que facilita seu fluxo. Como resultado, melhora a função hepática. Propriedades semelhantes têm água com cal, que adicionalmente emagrece.
Além disso, pesquisas realizadas por pesquisadores da Hopkins mostram que o limão combate a bactéria E. Coli. O experimento consistiu na adição de bactérias E. Coli e bacteriófagos MS2 ao suco de limão. Descobriu-se que o suco de limão lidou com a destruição de bactérias melhor do que os raios solares. O suco de limão poderia, portanto, ser uma alternativa aos comprimidos desinfetantes de água, argumentam os pesquisadores.
Vale a pena saberLima - valores nutricionais (por 100 g)
Valor de energia - 30 kcal
Proteína - 0,70 g
Gordura - 0,20 g
Carboidratos - 10,54 g (incluindo açúcares: 1,69 g)
Fibra - 2,8 g
Água - 88,26 g
Minerais
Cálcio - 33 mg
Ferro - 0,60 mg
Magnésio - 6 mg
Fósforo - 18 mg
Potássio - 102 mg
Sódio - 2 mg
Zinco - 0,11 mg
Vitaminas
Vitamina C - 29,1 mg
Tiamina - 0,030 mg
Riboflavina - 0,020 mg
Niacina - 0,200 mg
Vitamina B6 - 0,043 mg
Vitamina A - 50 UI
Vitamina E - 0,22 mg
Limão para desacidificar o corpo
A cal também possui propriedades alcalinizantes - fornece ao corpo um equilíbrio ácido-base, portanto é recomendada em uma dieta desacidificante. A acidificação do corpo causa doenças como reumatismo, osteoporose, enxaquecas e depressão. Também reduz a imunidade e enfraquece o corpo.
Limão fortalece imunidade
Devido ao alto teor de vitamina C (29,1 mg / 100g), o limão fortalece significativamente o sistema imunológico. O suco de limão também possui propriedades bactericidas e desinfetantes, por isso é especialmente recomendado no outono e inverno para prevenir resfriados.
De outra forma, cal é lima, lima, lima, lima ácida.
O limão alivia os sintomas da neurose
Devido ao alto teor de potássio, a cal tem um efeito positivo no funcionamento do sistema nervoso. Graças a isso, ajuda no combate à neurose. O consumo regular de cal alivia os sintomas da neurastenia, como hiperatividade aumentada, irritabilidade, hipersensibilidade intestinal, problemas de concentração e palpitações. A cal também alivia as dores de cabeça.
Cal e diabetes
O limão é uma fruta de baixa caloria - 100 g de fruta contém apenas 30 kcal. Além disso, possui baixo índice glicêmico. O suco de limão também permite controlar o nível de glicose no sangue, por isso é aconselhável comê-lo para pessoas que sofrem de diabetes e que lutam contra a obesidade.
Limão e gravidez
Devido à rica fonte de vitaminas e valores nutricionais, o limão é recomendado para mulheres grávidas. Uma grande quantidade de vitamina C fortalece a imunidade e, portanto, protege contra infecções que podem ser perigosas para a saúde e a vida de uma criança. O suco de limão tem um efeito positivo no sistema digestivo, pois resolve os problemas de defecação, previne diarreias e prisão de ventre. Também alivia os enjoos matinais. O limão reduz a pressão arterial muito alta, o que pode contribuir para a pré-eclâmpsia, que leva ao nascimento prematuro.
Vale a pena saberCal - seleção, armazenamento, preparação
Escolha frutas duras e pesadas, pois serão as mais suculentas. O limão deve ter uma casca brilhante variando na cor do verde claro ao verde intenso.
Uma leve descoloração marrom na casca não afeta o sabor, mas manchas maiores e manchas macias indicam frutas podres. Por outro lado, uma casca dura e enrugada é um sinal de que o limão está seco.
A lima deve ser armazenada em local fresco ou à temperatura ambiente. Vale lembrar que o limão é muito absorvente de odores, portanto não se deve guardar essa fruta na geladeira. Armazená-lo próximo a outros produtos pode fazer com que o limão "se misture" a outros aromas, tornando-o pouco apetitoso. Se quisermos evitar isso, uma boa solução é colocar a fruta em um saquinho de alumínio para que não entre em contato direto com outros produtos.
Frutas armazenadas em temperatura ambiente são mais suculentas, mas aquelas mantidas na geladeira permanecem frescas por mais tempo.
Cal - use na cozinha
A limão é uma fruta extremamente aromática, por isso encontrou o seu uso na cozinha. É um complemento popular para bebidas e bebidas alcoólicas. O mais famoso é o mojito - uma bebida cubana, que deve seu sabor refrescante graças à lima. O limão também é um excelente ingrediente para sucos e sorvetes. Outra bebida que acompanha bem o limão é o chá. A cal também é utilizada como complemento de saladas e sobremesas. Acompanha bem frutos do mar.
É bom saber que são necessárias seis a nove frutas (dependendo do tamanho e da variedade das limas) para fazer um copo de suco de limão. Para facilitar a prensagem manual do limão, vale a pena rolar a fruta sobre uma superfície dura antes de prensar levemente. É bom saber que o suco de dois limões corresponde ao suco de três limas.
Cal - uso em cosméticos
A cal, como o limão, melhora perfeitamente o estado da pele e retarda o envelhecimento. Devido ao alto teor de flavonóides, o limão nutre a pele e suaviza as rugas. Além disso, tem propriedades abrilhantadoras e regeneradoras, graças às quais encontrou a sua aplicação na cosmética. A cal é usada em produtos destinados a limpar a pele e combater a descoloração. Os cosméticos que contêm limão iluminam as olheiras e uniformizam o tom da pele. A cal também tem propriedades suavizantes. Com um uso mais prolongado de cal, você pode amolecer e se livrar da epiderme dura e calosa. Devido ao alto teor de vitamina A, o limão também tem um efeito benéfico na condição do cabelo e das unhas. Regenera-os e evita o seu enfraquecimento.
Sobre o autor Weronika Rumińska Graduada em filologia polonesa com especialização editorial e editorial na Universidade de Varsóvia. Ela desenvolveu seus interesses relacionados ao trabalho do editor já durante seus estudos de mestrado, cooperando ativamente com Poradnikzdrowie.pl no caminho editorial e nas redes sociais. Em particular, um amante de boa ficção policial e passeios a cavalo.Leia mais artigos deste autor
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