Jantar como refeição após o treino: o que e quando comer?

Atualmente estou treinando ciclismo de estrada amador. Eu sigo as regras básicas da dieta: alimentação balanceada, 5 refeições ao dia, muita verdura, frutas, carboidratos, proteínas. Primeira refeição da manhã: 6:00 - 3 fatias de pão de centeio ou mingau, segunda refeição: 9:00 - kefir, fruta, terceira refeição: 12:00 - carboidratos 50g, proteína 150g, vegetais, quarta refeição: 15:00 - fruta, nozes, quinta refeição - é disso que se trata. Porque é a última refeição e como depois do treino (treino de ciclismo cerca de 2-2,5 horas). Meu peso é de 65 kg. O que devo comer como última refeição (jantar) após o treino? E a que horas devo consumir após o treino? Quero fazer o treinamento das 16h às 18h

Após o treino, você deve comer alimentos com alto índice glicêmico que são rapidamente absorvidos pelo organismo, como frutas. Em seguida, jante 30-60 minutos após terminar o treino. Durante as primeiras duas horas após o final do treinamento, a taxa de ressíntese de glicogênio (atividade da glicogênio sintetase) é mais rápida. Portanto, a refeição não deve ser adiada por mais de uma hora após o término do esforço físico. Portanto, após o término do exercício, use carboidratos como cereais, arroz, macarrão, pão e proteínas de alta qualidade na forma de laticínios magros (queijo cottage, iogurte, carne magra e peixe, ovos, legumes). O suprimento de proteína deve estar entre 20-40 g em uma refeição e carboidratos de acordo com a International Society of Sport Nutrition 1,5 g / kg b.w. ou 0,6-1,0 g / kg de peso corporal, de preferência 30 minutos após o treinamento.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Proprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl