Óleo de linhaça - a fonte do ácido essencial OMEGA-3. Seus benefícios para a saúde já eram conhecidos na Roma Antiga. Escolher o óleo certo pode ser bastante problemático, mas quando você consegue comprar uma garrafa de óleo de linhaça de alta qualidade, pode ter a certeza de que melhorará sua saúde e bem-estar. Os ácidos OMEGA-3 contidos no óleo de linhaça melhoram, entre outros função cerebral, regular a quantidade de hormônios e apoiar os processos digestivos. Veja como dosar óleo de linhaça.
O óleo de linhaça é feito das sementes do linho. Quanto menor a temperatura de prensagem (para espremer a substância oleosa das sementes), melhor será a qualidade do produto acabado. O óleo de linhaça é um componente natural da dieta.
Para evitar a oxidação dos componentes mais importantes, o óleo deve ser armazenado em locais escuros e arejados, sem acesso a oxigênio, portanto, não é recomendado comprar óleo de linhaça nas lojas ou nas prateleiras das farmácias.
Propriedades do óleo de linhaça
- Os ácidos graxos OMEGA-3 contidos no óleo de linhaça são um valioso bloco de construção das células do corpo e do tecido cerebral. Eles também desempenham um papel importante na síntese de hormônios.
- O uso regular de óleo de linhaça tem um efeito positivo no ciclo menstrual (regula a proporção de hormônios no corpo da mulher). E em mulheres com mais de 50 anos, alivia os sintomas da menopausa.
- Nos homens, o óleo de linhaça é usado como auxiliar no tratamento do aumento da próstata.
- Suporta o tratamento da depressão e, na prática desportiva, aumenta a eficiência e resistência do corpo.
- Apoia os processos digestivos e regenera as membranas mucosas do sistema digestivo.
- O óleo de linhaça nutre a pele - é especialmente recomendado para peles secas com sinais de descamação.
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O que considerar ao escolher o óleo de linhaça? Somente este óleo, que atende a todas essas categorias, tem os melhores benefícios para a saúde e é um componente desejável de sua dieta diária:
- bom óleo será armazenado em uma sala fria, sem luz e ar;
- deve conter pelo menos 50% de ácido graxo ômega-3;
- óleo alto-linolênico - deve ser extraído de sementes não modificadas;
- prensado a frio;
- óleo não refinado;
- sem a adição de ingredientes artificiais, como vitamina E sintética;
- fresco - não pode permanecer por mais de 3 meses, e depois de aberto deve ser usado dentro de um mês
Dosagem de óleo de linhaça
A dosagem é determinada individualmente, dependendo das necessidades do corpo. No entanto, presume-se que um adulto deva consumir 2 a 6 colheres de sopa de óleo de linhaça por dia. No entanto, deve-se lembrar que o óleo de linhaça não é adequado para fritar, pois todas as suas propriedades desaparecem durante o tratamento térmico. Portanto, a quantidade diária de óleo fornecida deve ser consumida fria.
A demanda por ácidos OMEGA-3 em crianças e adolescentes é maior do que em adultos. O aumento da quantidade diária de óleo não causa ganho de peso em crianças ou adultos.
