- Pesquisadores da Universidade de Rhode Island, nos Estados Unidos, identificaram em compostos de xarope de bordo que têm efeitos múltiplos e positivos na saúde.
- O xarope de bordo consumido no Canadá e nos Estados Unidos possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias idênticas às do chá verde.
- O xarope de bordo contém numerosos elementos nutricionais entre os quais treze foram identificados.
Antioxidantes e anti-inflamatórios: uma ação preventiva contra câncer e diabetes?
- As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do xarope de bordo permitiriam uma intervenção favorável contra o câncer e o diabetes.
- Por outro lado, os polifenóis presentes no xarope permitiriam manter a quantidade correta de glicose no sangue em diabéticos.
Não contém corantes ou aditivos
O xarope de bordo, como todos os produtos naturais, não contém corantes nem aditivos.
Use com moderação
Pouco consumido, o xarope de bordo é um excelente alimento saudável, no entanto, deve ser consumido com moderação.
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