Forneça um exemplo de um menu semanal ou de uma década para uma pessoa após a ressecção da vesícula biliar. Parece-me que o mero conhecimento dos produtos permitidos e proibidos é muito pouca informação para o leigo médio compor um cardápio atraente e adequado que atenda a todas as necessidades do corpo humano, levando em consideração que o estado pós-operatório não conduz à necessidade mental e física de comer.
Não é possível estabelecer um plano de alimentação à distância preciso. Não sei em que condições seu aparelho digestivo e corpo estão no momento.Para estabelecer isso, você precisa conduzir uma entrevista nutricional detalhada com você, especialmente se estiver solicitando conjuntos de décadas. Para isso você precisa de uma nutricionista, também de um médico. Este último para decidir sobre uma possível nutrição parenteral se você tiver problemas de apetite. Após a cirurgia, o regime alimentar geral é o seguinte: jejum após a cirurgia, no segundo dia dieta de papas de aveia. Após 3 dias, você introduz uma dieta de fácil digestão com gordura reduzida. Aqui está um exemplo de cardápio: 1º café da manhã - cereal café com leite - 1,5% de gordura, pão de trigo com manteiga e lombo de frango, maçã assada.
2º café da manhã: pão, queijo cottage, bebida de tomate. Almoço: sopa de creme de cenoura com croutons; pudim de vitela; purê de batata e beterraba, compota. Chá da tarde: claras de ovo, geleia de leite.
Jantar: arroz com legumes. Se faltam receitas saborosas, recomendo: 1. Nutrição em doenças do fígado, vias biliares e pâncreas; item publicado em 2007 - Zofia Wieczorek-Chełmińska. Você pode comprá-lo na loja online do National Institute of Medical Publishing ou em livrarias com guias. E o site do Genesis Weight Loss Centre em Varsóvia, com exemplos de menus para doenças das vias biliares
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
