Como repor a deficiência de ferro no corpo?

Minha hemoglobina está abaixo do normal - o resultado do laboratório é 11,50. Como comer e o que não misturar, por exemplo, carne de vaca?

A causa da anemia deve ser determinada. Se sua anemia se deve a uma deficiência de nutrientes, você realmente precisa melhorar sua dieta. Você deve aumentar a quantidade de ferro em sua dieta. É derivado de carne e a carne bovina será melhor digerível. Às vezes pode ser 100 g de tártaro e outras vezes costeletas de carne. Para isso, é necessário fornecer ao corpo uma dose adequada de vitaminas B e vitamina C. Estas últimas são salsa, picles, sucos espremidos na hora, frutas saudáveis. Por sua vez, as vitaminas B são partes verdes e frescas das plantas e, por exemplo, trigo sarraceno. Além disso, verifique se você comeu muitos laticínios que dificultam a absorção do ferro. Queijo, leite, queijo e queijo cottage podem prejudicar a absorção de ferro. Da mesma forma, café forte, chá ou cola bebidos com ou antes de uma refeição de carne. Também vale a pena começar a beber suco de beterraba 1/2 xícara pela manhã com o estômago vazio.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Autora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.