O suco de bétula é rico em muitas vitaminas e sais minerais, por isso deve ser alcançado por pessoas que desejam suprir a deficiência de nutrientes no corpo e fortalecer sua imunidade. Experimente deliciosas receitas de seiva de bétula.
Você pode comprar seiva de bétula em uma loja de alimentos orgânicos ou extraí-la você mesmo do tronco da árvore. Neste último caso, seja paciente, porque a seiva da bétula drena por muito tempo. A maneira mais fácil de obter o suco do tronco da bétula. Você deve então:
- faça um furo de alguns centímetros no tronco da árvore,
- insira um tubo de plástico,
- coloque a outra extremidade do tubo em um recipiente no qual o suco fluirá,
- depois de encher o recipiente, cubra o buraco na árvore com pasta de jardim.
A seiva de bétula obtida desta forma deve ser armazenada na geladeira por no máximo 2-3 dias.
Como beber sucos de bétula?
Os sucos de bétula ficam mais saborosos quando resfriados. Eles nunca devem ser deixados ao sol, pois a alta temperatura e os raios ultravioleta reduzem o conteúdo de nutrientes valiosos.
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Método de preparação: misture meio litro de suco de bétula com meio litro de suco de limão espremido na hora.
A combinação desses dois agentes mais eficazes para desintoxicar o corpo melhorará rapidamente o processo metabólico. O suco de limão é um dos itens mais importantes em uma dieta de limpeza.
Como obter seiva de bétula?
Receita de seiva de bétula com maçã
Ingredientes: 4 maçãs grandes, 500 ml de suco de bétula
Método de preparação: a maneira mais fácil de obter suco de maçã fresco é usando um espremedor. A maçã descascada e cortada também pode ser passada por um moedor de carne com uma peneira de malha fina ou simplesmente ralada. Coloque a massa resultante em uma panela e despeje um copo de água. Cozinhe por 30 minutos. ferver. Escorra o suco por uma peneira. Esfrie e adicione açúcar a gosto. Misture com seiva de bétula.
Este suco vai literalmente "eliminar" todas as toxinas do nosso corpo, melhorar o peristaltismo intestinal e melhorar o funcionamento do estômago. Tudo graças à fibra, que melhora a digestão e regula a flora bacteriana do estômago.
Receita de seiva de bétula com framboesa
Ingredientes: 300 dag de framboesa e 600 ml de suco de bétula.
Método de preparo: coloque as framboesas em uma panela pequena, despeje 1/4 de xícara de água e cubra com 1 colher de sopa de açúcar. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos. Em seguida, passe o suco por uma peneira de malha fina e deixe esfriar. Misture o suco resultante com a seiva de bétula.
O suco de bétula com framboesa é indicado para pessoas com sistema imunológico enfraquecido. O suco de framboesa, assim como o suco de bétula, é uma fonte rica em vitamina C e nos ajuda a lidar com resfriados e alergias na primavera.
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