Jejum qualitativo e quantitativo: o que comer em jejum

O jejum quantitativo e qualitativo é praticado pelos fiéis durante a Quaresma, limitando assim o número de calorias e a qualidade das refeições. O que é o jejum qualitativo e quantitativo e quando se aplica? Quais são suas regras? O que é o jejum estrito, quando se aplica e quais são as suas restrições?

Índice:

1. Jejum qualitativo: produtos permitidos e proibidos
2. Jejum quantitativo: regras
3. Jejum estrito: regras

O jejum qualitativo refere-se ao que comemos, o jejum quantitativo refere-se ao quanto comemos. Quando combinamos o jejum qualitativo com o jejum quantitativo - temos o jejum exato. Quando o jejum quantitativo é eficaz? Quando o jejum qualitativo se aplica? Quais são os produtos proibidos, o que é permitido e quanto você pode comer?

Jejum qualitativo: produtos permitidos e proibidos

O jejum qualitativo, também chamado de abstinência de alimentos cárneos, envolve a exclusão de carne e caldo da dieta. Neste caso, carne é tudo o que por sua natureza, costume ou opinião comum das pessoas, é carne, incluindo sangue, cérebro, medula óssea, gordura não derretida, bem como caldos e extratos de carne. Caldo é qualquer água na qual carne ou ossos foram cozidos.

O jejum qualitativo permite que você coma:

• ovos
• lacticínios
• uma variedade de especiarias (até mesmo gordura animal) - qualquer coisa que seja adicionada em uma pequena quantidade ao prato principal para torná-lo mais saboroso. Portanto, é permitido o uso de manteiga, sebo, gordura, banha, banha derretida, etc .; Pequenos pedaços de carne (torresmos), que ficam depois de derretida, podem ser consumidos com a gordura.
• peixe

Quanto aos camarões e outros frutos do mar, o atual Código de Direito Canônico não alterou as disposições de 1917 que incluem a categoria de animais de sangue frio que vivem na água, por exemplo, rãs, tartarugas, caracóis, etc., que podem ser comidos mantendo um jejum qualitativo.

Quanto ao consumo de carne de ave aquática, as opiniões dos autores estão divididas; portanto, o costume da região deve ser seguido.

É importante saber que o jejum qualitativo é obrigatório em todas as sextas-feiras do ano, exceto para as celebrações, ou seja, dias litúrgicos de classificação mais elevada (por exemplo, na primeira sexta-feira após a Páscoa). O jejum se aplica a qualquer pessoa com 14 anos ou mais. Pessoas doentes e aqueles que não têm a opção de escolher alimentos (por exemplo, em pontos de alimentação em massa) estão isentos de cumprir este jejum 1.

A Igreja Católica é incentivada a se abster de carne também na véspera de Natal.

Jejum quantitativo: regras

O jejum quantitativo permite que uma refeição seja saciada durante o dia sem proibir as refeições da manhã e da noite, mas devem ser modestas. O jejum de quantidade é válido na quarta-feira de cinzas e na sexta-feira santa. Todos os fiéis que completaram 18 anos e ainda não completaram 60 anos estão obrigados a isso.

O jejum quantitativo não proíbe o consumo de alimentos cárneos com uma refeição até a saciedade. Por outro lado, durante as refeições da manhã e da noite, a carne só pode ser consumida se for comum em uma determinada área. Para o jejum, é suficiente ingerir um terço do que você costuma comer no café da manhã e no jantar.

Quem não é obrigado a observar o jejum quantitativo (por exemplo, devido a doença, pouca idade ou ultrapassando a idade) ou recebeu uma dispensa dele (é dada por seu próprio pároco ou lugares para crentes individuais, famílias ou grupos de crentes), talvez em dias de folga do jejum qualitativo, por exemplo, às segundas, terças, quartas e quintas da Quaresma, coma carne em todas as refeições.

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Jejum estrito: regras

O jejum está em vigor na Igreja Católica na Quarta-feira de Cinzas e na Sexta-feira Santa. É uma combinação de jejum quantitativo e qualitativo. Portanto, consiste em abster-se de comer carne (exceto peixe) e limitar a quantidade de refeições. Também pressupõe comer uma refeição o quanto quiser e duas refeições menores.

Aplicável a adultos de até 60 anos. Na Polônia, de acordo com as diretrizes do Episcopado Polonês de 2014, jejum estrito significa comer uma refeição completa e duas refeições incompletas.

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Artigo recomendado:

1. Código de Direito Canônico, 1251-1252