Serei capaz de comer pão de centeio com fermento (sem trigo) após a excisão da vesícula biliar (sem urolitíase - paredes espessadas)?
Olá Anna. Em uma dieta de fácil digestão, o pão integral, integral ou de centeio é proibido devido ao fato de ser de difícil digestão. Recomenda-se uma mistura de trigo com centeio ou trigo feito com fermento, tostas e biscoitos. O sabor e os benefícios do pão para a saúde podem ser melhorados se você cozinhá-lo em casa. Você pode comprar misturas especiais para assar com fermento ou criar sua própria receita com farinha de uma loja de produtos naturais. Em vez de trigo, você pode usar farinhas de milho, milho e milho. Esse pão fica fresco por muito tempo e é muito saudável. Cumprimentos
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza Czajka
Autora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
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