A manjerona não é usada apenas na cozinha como tempero. Devido às suas propriedades curativas, a manjerona é um remédio natural comprovado para coriza, tosse, seios da face, digestão, emagrecimento e muito mais. O óleo de manjerona também tem um efeito curativo. Verifique quais são as propriedades promotoras de saúde da manjerona.
Manjerona de jardim (Origanum Majorana L. syn. Majorana hortensis) é uma erva cujas propriedades de promoção da saúde têm sido usadas na medicina natural há anos. No passado, a manjerona era usada como meio de fortalecer o coração, aumentar o desejo sexual, melhorar a sobriedade, doenças estomacais e pedras nos rins. Até se acreditava que a manjerona é um remédio eficaz para o veneno do escorpião.
Índice:
- Manjerona - propriedades e aplicação
- Óleo de manjerona - propriedades e aplicação
- Manjerona para nariz escorrendo
- Manjerona para tosse
- Manjerona para náusea de gravidez
- Manjerona para a digestão e outras doenças estomacais
- Manjerona - propriedades de emagrecimento
- Manjerona como afrodisíaco
- Manjerona - use na cozinha
Manjerona - propriedades e aplicação
Hoje, acredita-se que a manjerona também tenha inúmeras propriedades curativas. A fitoterapia moderna recomenda manjerona para coriza, tosse, seios da face, digestão e até mesmo para perda de peso. No entanto, a manjerona pode ser usada não apenas na medicina natural, mas também na medicina convencional.
A manjerona é um ingrediente de pomadas anti-reumáticas e colutórios. Aplicado externamente, ajuda a cicatrizar feridas de difícil cicatrização.
Valores nutricionais da manjerona para 100 g / uma colher de chá - 0,6 g de manjerona seca:
Valor de energia - 271/2 kcal
Proteína total - 12,66 / 0,08 g
Gordura - 7,04 / 0,04 g
Carboidratos - 60,56 g / 0,36 (incluindo açúcares simples 4,09 / 0,02)
Fibra - 40,3 / 0,2 g
Vitaminas:
Vitamina C - 51,4 / 0,3 mg
Tiamina - 0,289 / 0,002 mg
Riboflavina - 0,316 / 0,002 mg
Niacina - 4,120 / 0,025 mg
Vitamina B6 - 1,190 / 0,007 mg
Ácido fólico - 274/2 µg
Vitamina A - 8068/48 IU
Vitamina E - 1,69 / 0,01 mg
Vitamina K - 621,7 / 3,7 µg
Minerais:
Cálcio - 1990/12 mg
Ferro - 82,71 / 0,50 mg
Magnésio - 346/2 mg
Fósforo - 306/2 mg
Potássio - 1522/9 mg
Sódio - 77/0 mg
Zinco - 3,60 / 0,02 mg
Ácidos graxos:
saturado - 0,529 / 0,003 g
monoinsaturado - 0,940 / 0,006 g
poliinsaturado - 4,405 / 0,026 g
Fonte de dados: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Óleo de manjerona - propriedades e aplicação
A pesquisa dos cientistas mostra que a manjerona tem boas propriedades antioxidantes. O óleo de manjerona obtido desta erva também tem um efeito curativo.
Leia também: Sábio medicinal: aplicação, ação e propriedades das ervas na gravidez. Quais ervas são seguras na gravidez? Ervas - as melhores frescas do seu próprio jardimO óleo obtido da manjerona tem propriedades antibacterianas, antiinflamatórias e anti-acne. O óleo de manjerona é muito utilizado na aromaterapia, sendo utilizado em banhos, inalações e massagens. Também é uma forma comprovada de espantar insetos, como os mosquitos.
Manjerona para nariz escorrendo
A manjerona é um método comprovado para o nariz escorrendo. No passado, uma pomada de manjerona à base de gordura bovina era usada para desbloquear o nariz entupido. Atualmente, a pomada de manjerona pode ser encontrada nas farmácias. É recomendado para o alívio da inflamação das fossas nasais, também em crianças.
A pomada de manjerona também pode ser preparada em casa. Basta misturar manjerona seca e pomada protetora com vitamina A (na proporção de 1: 1). Após um mínimo de 2 horas, a pomada pode ser aplicada nas pétalas nasais. No caso de nariz escorrendo, inalações de manjerona também são úteis.
- Inalação de manjerona para coriza - receita
Para preparar a inalação, você precisará de: uma tigela, uma toalha e 2 colheres de sopa de manjerona seca. Despeje as ervas em uma tigela, despeje água fervente (cerca de 0,5 litro), mexa e aguarde alguns minutos. Em seguida, incline a cabeça sobre a tigela (cerca de 40 cm da superfície da água), cubra-a com uma toalha e inale os vapores que escapam. A inalação de manjerona pode ser usada não apenas para coriza, mas também para seios da face enfermos.
Manjerona para tosse
A manjerona tem um efeito expectorante, portanto, funciona bem com tosse úmida. A fitoterapia moderna recomenda o uso de manjerona também para bronquite. Nessas doenças, a manjerona pode ser usada como infusão. Um gargarejo com manjerona para a garganta também será útil.
- Infusão de manjerona para tosse. Receita
Prepare 1 colher de sopa de manjerona seca e mel. Despeje a manjerona com um copo de água fervente e deixe em infusão, tampada, por cerca de 15 minutos. Quando esfriar, coe, acrescente o mel e misture. Beba a infusão 2-3 vezes ao dia.
- Gargarejo de manjerona. Receita
Despeje uma colher de sopa da erva com um copo de água fervente e deixe tapar por 10 minutos. Escorra, misture com uma colher de chá de azeite. Segure um gole da infusão quente na boca, depois lave a garganta com ela e cuspa.
Manjerona para náusea de gravidez
A infusão de manjerona também é um remédio para as náuseas durante a gravidez. Você pode beber profilaticamente 2 a 3 vezes ao dia, preparando-o na proporção: 1 a 2 colheres de chá de ervas secas por copo de água. Se você não gosta de beber ervas, pode comer apenas uma colher rasa de chá de manjerona.
Manjerona para a digestão e outras doenças estomacais
A manjerona estimula a secreção de bile e sucos gástricos, tem um leve efeito relaxante na musculatura lisa e antiinflamatória, portanto pode ser utilizada, entre outros. para problemas digestivos ou dores de estômago. Além disso, a manjerona é carminativa. É também um supressor de diarreia comprovado.
Vale a pena saberManjerona e orégano
A manjerona pertence à mesma família que a manjerona (orégano) e é frequentemente confundida com ela. A distinção entre manjerona e orégano é possível principalmente durante o período de floração devido às diferentes inflorescências. As flores da manjerona são brancas ou rosa pálido e orégano - vermelho pálido ou roxo. Além disso, as folhas de orégano têm cheiro de pimenta, enquanto a manjerona tem um cheiro ligeiramente adocicado.
Manjerona - propriedades de emagrecimento
A manjerona não só estimula a secreção de ácidos gástricos, mas também aumenta o metabolismo. Além disso, previne o inchaço e permite que você desfrute de uma barriga lisa.
Manjerona como afrodisíaco
Os antigos gregos usavam manjerona para aumentar a libido. Era usado para temperar o vinho e até mesmo adicionado a cosméticos para o corpo.
Manjerona - use na cozinha
A manjerona é principalmente uma especiaria adicionada a alimentos pesados, como sopas de feijão e ervilha, borrego e carne de porco cozidos e assados.
A manjerona seca tem um aroma mais forte do que as folhas frescas, por isso é melhor adicioná-la no início do cozimento e em menos quantidade do que a manjerona fresca. 1 colher de sopa de manjerona seca = 3 colheres de sopa de manjerona fresca.
Em uma dieta sem sal, a manjerona pode ser usada no lugar do sal. É muito utilizado na cozinha alemã e francesa e na pizza italiana, alternando com o orégano.
É bom saber que a manjerona seca e amassada é tradicionalmente adicionada à banha, o que evita que fique rançosa e a mantém fresca por mais tempo.
Bibliografia:
Newerli-Guz J., Propriedades antioxidantes da manjerona de jardim Origanum majorana L.., "Problems of Hygiene and Epidemiology" 2012, No. 93 (4).
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