O fruitarianismo, ou dieta fruitária, é a forma mais restritiva de vegetarianismo porque envolve apenas comer frutas. E embora essa dieta possa parecer saudável, se não for usada corretamente, pode contribuir para muitos problemas de saúde. O ator Ashton Kutcher, que depois de se converter ao fruitarismo, encontrou-se no hospital, descobriu isso. Quais são os princípios do fruitarismo? Esta forma de nutrição é saudável?
Fruitarianismo, ou frutarianism, fruitarianism ou fructorianism, é uma dieta vegana (isto é, estritamente vegetariana) que exclui carne e seus produtos (como leite e ovos), bem como vegetais. O menu é dominado apenas por frutas, embora uma das variedades da dieta envolva a introdução de nozes, sementes e sementes ao menu. Fruitarians também são foodists crus, ou seja, eles rejeitam cozinhar e outras formas de cozinhar frutas.
Ouça sobre fruitarismo. Qual é a aparência de uma dieta fruitária? Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicas.
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Fruitarismo - regras
A dieta fruitária é baseada em frutas (incluindo aquelas que são culinariamente consideradas vegetais e são botanicamente classificadas como frutas):
- azedo (todo cítrico, kiwi, abacaxi, romã, toranja)
- ácido médio (maçãs, amoras, cerejas, mangas, pêssegos)
- doce (banana, figo, mamão, melão e uva)
- oleoso (abacates, cocos, azeitonas)
- secas (tâmaras, ameixas, passas)
- não doces (vegetais que são botanicamente incluídos na fruta, por exemplo, berinjela, pepino, tomate)
Os fruitarianos não podem comer frutas que "matariam" a planta e, portanto, só comem as frutas que crescem em árvores ou arbustos. Os fruitarianos mais radicais só comem os que caem no chão por conta própria. É importante que a fruta seja orgânica, ou seja, não contenha pesticidas e outros produtos químicos.
De acordo com os princípios do fruitarismo, tente comer pequenas porções de frutas, mas com mais frequência a cada 2-3 horas. Além disso, deve-se beber 2 litros de líquidos por dia, tanto na forma de água quanto em sucos naturais ou coquetéis de frutas.
Fruitarianismo - Uma dieta só de frutas é saudável?
Uma dieta à base de frutas é saudável, desde que dure apenas alguns dias, e seu objetivo é limpar o corpo de toxinas e perder apenas alguns quilos. Essa dieta pode ser repetida de vez em quando. Então, suas vantagens serão a redução gradual do colesterol, da pressão arterial e da perda de peso. A pesquisa sugere que a fruta também pode reduzir o risco de câncer e outras doenças crônicas.
O fruitarismo, como dieta vitalícia, não é uma boa opção. Os médicos enfatizam que todas as mono-dietas, ou seja, dietas de um único componente, usadas por muito tempo são desfavoráveis à saúde. E o fruitarismo também é uma dieta restritiva e com baixo teor de energia. Suas principais desvantagens são, em primeiro lugar, a participação insuficiente de proteínas saudáveis na dieta e quantidades insuficientes de cálcio, ferro e zinco, o que pode levar à fadiga crônica e aumentar o risco de osteoporose. A deficiência de vitamina B12 também é perigosa para a saúde, o que pode levar à anemia. Além disso, o corpo não obtém os ácidos graxos essenciais frutíferos. Ressalte-se também que a fruta fornece muito açúcar, e seu excesso na alimentação pode levar a sintomas característicos de pessoas com diabetes. Além disso, os carboidratos simples contribuem para a flutuação dos níveis de açúcar no sangue, que está associada a mudanças de humor e ataques de fome de lobo, que são difíceis de combater quando você está em uma dieta de baixa caloria.
Importante
Antes de mudar para o fruitarismo, verifique com seu médico para ter certeza de que seu estado de saúde permite que você faça uma mudança radical em sua dieta. Se você decidir se tornar frutífero, aos poucos acostume seu corpo à dieta.
A dieta fruitária não é recomendada para adolescentes, mulheres grávidas e lactantes, nem para pessoas com doenças crônicas ou idosos.
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