A dieta da aveia quebra recordes de popularidade. Mas a aveia como um alimento básico do menu não se tornará chata com o tempo? Aqui estão três receitas criativas de mingau. E lembre-se, cada receita de mingau pode ser modificada livremente para se adequar ao seu paladar.
A receita do mingau é trivial. Aveia e água ou leite. A maioria de nós associa mingau com nozes, frutas, mel. O mingau pode ser servido de outra forma?
Receita de mingau picante com vegetais
Você corta seus vegetais favoritos em fatias ou barras (você também pode ralá-los em um ralador grosso), frita-os em uma colher de chá de óleo, adiciona suas especiarias e ervas favoritas, adiciona aveia e despeja água sobre eles. Você cozinha sob a tampa, come com gosto.
Receita de mingau: sabores italianos
Ferva o mingau no caldo, acrescente o alho frito e a cebola. Antes de servir, misture o mingau com tomate seco e manjericão fresco.
Receita de mingau com curry e páprica
Ferva o mingau em caldo de legumes, acrescente especiarias (incluindo curry, cúrcuma e gengibre) e alho e cebola fritos no ghee. Adicione a páprica crua picada e a cebolinha ao mingau acabado.
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