Os alimentos que tornam seu corpo ácido não precisam ser ácidos ou ácidos. O alimento formador de ácido é aquele que sofre processos metabólicos no corpo humano, produz uma grande quantidade de ácidos. Quais produtos são ácidos e você deve evitá-los para manter um equilíbrio ácido-base?
Uma dieta alcalina exclui alguns alimentos acidificantes e apenas limita alguns deles, de modo que não constituam mais de 20% do seu prato. Produtos que emitem muito ácido devido aos processos digestivos são totalmente proibidos em uma dieta alcalina.
Produtos formadores de ácido proibidos em uma dieta alcalina
Você deve excluir completamente esses produtos de sua dieta:
- bebidas com cafeína (café, cola)
- carnes gordurosas
- álcool
- junk food (incluindo bolos, biscoitos, biscoitos e outras batatas fritas)
- bebidas carbonatadas
- queijos gordurosos, incluindo queijos duros (amarelos)
Dieta alcalina: produtos formadores de ácido permitidos em quantidades limitadas
Certifique-se de que esses alimentos não constituam mais do que 20 por cento de suas refeições:
- cevada
- Aveia
- arroz
- massa
- carne de porco
- carne bovina
- ovos
- Queijo Tilsit
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