Dieta para hipoglicemia reativa

Forneça uma dieta adequada para hipoglicemia reativa (para que o açúcar e outros parâmetros se normalizem).

Em primeiro lugar, deve começar a fazer as suas refeições regularmente e com lazer. Durante o dia, as refeições devem ser de 4-5, e o tempo máximo entre elas deve ser de 3-4 horas. Isso ajudará a prevenir uma queda repentina nos níveis de glicose no sangue. É absolutamente necessário tomar o primeiro pequeno-almoço, porque de manhã o seu corpo corre o maior risco de ter pouco açúcar.

Que produtos limitar na hipoglicemia reativa?

Além disso, vale lembrar que a hipoglicemia é promovida pelo consumo de álcool, principalmente com o estômago vazio, portanto, as pessoas com diagnóstico de hipoglicemia reativa devem evitar o consumo de álcool e, caso afirmativo, apenas durante as refeições. Para prevenir uma queda repentina da glicose no sangue, você também deve evitar comer alimentos ricos em carboidratos de fácil digestão, ou seja, mono- e dissacarídeos (glicose, sacarose). Estes incluem, entre outros: açúcar, mel, doces, bolos e biscoitos, pastelaria, refrigerantes (tipo cola), sumos de fruta (mesmo que não adoçados), produtos alimentares feitos de farinha branca e produtos adoçados com xarope de glucose-frutose (ou xarope de milho) ( por exemplo, cereais matinais Nesquik, barras de muesli).

Aplicação do índice glicêmico (IG) na hipoglicemia reativa

Uma alternativa a eles podem ser produtos com baixo índice glicêmico (IG), ou seja, aqueles que causam aumentos leves e uma diminuição igualmente leve da glicose no sangue, evitando suas flutuações rápidas em um curto espaço de tempo. Um baixo índice glicêmico é característico da maioria dos vegetais crus (exceções: abóbora, nabos, batatas tratadas termicamente), leguminosas, pães e grãos inteiros e produtos integrais, leite e produtos lácteos não adoçados e algumas frutas, por exemplo, toranja, laranjas , pêssego ou maçã. Também é uma boa ideia comer alimentos de baixo IG e frutas com alto IG em uma refeição. Isso reduzirá significativamente a absorção de carboidratos no sangue e, ao mesmo tempo, permitirá que você coma frutas que são ricas em vitaminas e minerais valiosos, sem o risco de hipoglicemia. Nesse caso, entretanto, a moderação é importante (máximo de 2 a 3 frutas por dia, independente do índice).

O índice glicêmico de uma refeição (e, portanto, a liberação de insulina no sangue) também pode ser reduzido pela adição de fibra dietética à refeição na forma de, por exemplo, farelo de aveia, centeio ou preparações de fibra prontas, por exemplo, à base de pectina de maçã. Esta é uma boa solução quando, por algum motivo, você não consegue consumir uma porção adequada de vegetais crus ou cozidos (3-4 porções) e legumes cozidos (pelo menos 1 porção por semana). No entanto, deve-se lembrar de uma boa hidratação do corpo (2-3 litros / dia). Flutuações rápidas na glicose no sangue, muitas vezes levando à hipoglicemia, também podem ser evitadas pela ingestão de alimentos ricos em carboidratos (por exemplo, pão, sêmola, massa, vegetais, frutas) com produtos de proteína pura (por exemplo, carne, frios, queijo cottage) que praticamente não têm efeito sobre seu crescimento no sangue e, portanto, limitam a liberação de insulina.

Na maioria dos pacientes com hipoglicemia reativa, o cumprimento das recomendações dietéticas protege contra ataques de hipoglicemia. Às vezes, entretanto, intervenção médica adicional pode ser necessária na forma de uso de medicamentos apropriados.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Katarzyna Pryzmont - nutricionista, psico-dietista, dona do escritório dietético ATP. É especialista em emagrecer para adultos, realiza workshops e palestras sobre motivação na mudança de hábitos alimentares, entre outros. “Como lidar com as tentações e perder peso”. Mais em