Valor calórico dos bolos

Se eu quiser algo doce, que tipo de bolo devo escolher: torta de maçã, cheesecake, pão de gengibre, bolo preto, pão de ló, torta, bolo de fermento, muffins, outros? Quais são os menos calóricos?

Ásia, o conteúdo calórico também depende do tamanho da porção, então às vezes um bolo de baixa caloria, mas grande, pode ser uma bomba calórica. Portanto, recomendo que você escolha a sobremesa em termos de seu valor nutricional. Os mais valiosos neles são os bolos de esponja com frutas, a torta de maçã, os bolos de fermento com frutas. Cupcakes, tortas e muffins pretos contêm muita gordura, geralmente confeitos, ricos em ácidos trans. Aqui estão as calorias dos bolos (em 100 g, o que não significa uma porção):

• pão de ló 340 kcal,
• massa de fermento 290,
• massa quebrada (muffins) 429 kcal,
• jagodzianki 314 (283 peças),
• folhada com chantilly 208 kcal (peça),
• pão de mel com nozes e frutas secas 341 kcal,
• cheesecake sem massa 361,
• Cheesecake 325 da Cracow,
• tarte com fruta 276 kcal,
• maçãs em massa quebradiça 347 kcal.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Iza Czajka

Autora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.