A dieta de Cambridge é uma dieta baseada em bebidas e sopas preparadas industrialmente e em pó com baixas calorias. Suas regras são simples e os efeitos são a perda de peso de até 2,5 kg por semana. No entanto, a dieta de Cambridge é saudável? Quais são as contra-indicações para seu uso?
Índice:
- Dieta de Cambridge - regras
- Dieta de Cambridge - produtos indicados
- A dieta de Cambridge e emagrecimento
- Dieta de Cambridge - efeito na saúde
- Dieta de Cambridge - contra-indicações
- Dieta de Cambridge - menu
A dieta de Cambridge é um método comercial de perda de peso que consome apenas refeições prontas com um valor calórico específico. Isso inclui bebidas, sopas, mingaus, bares e refeições prontas que só podem ser comprados de um consultor que trabalha com a empresa de distribuição de refeições de Cambridge. Os sachês de refeição não podem ser comprados em farmácias ou supermercados.
A dieta de Cambridge é muito baixa em calorias. Você pode qualificá-lo para dietas ricas em proteínas e principalmente líquidas. A dieta de Cambridge era muito popular na década de 1980, especialmente nos Estados Unidos e na Grã-Bretanha.
A dieta de Cambridge foi desenvolvida na década de 1960 por Alan Howard - um pesquisador da Universidade de Cambridge. Ele tratou do assunto sobrepeso e obesidade.
Junto com Ian McLean-Baird, um médico do West Middlesex Hospital, eles tentaram criar refeições prontas que permitissem às pessoas perder peso rapidamente sem perder massa muscular, mantendo uma cetose leve, um estado em que o corpo usa gordura em vez de carboidratos como fonte de energia, enquanto fornece mantendo a saúde da quantidade de minerais e vitaminas.
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Os pratos em pó de Howard e McLean-Baird foram inicialmente usados no tratamento hospitalar da obesidade. Seus criadores começaram a trabalhar com tecnólogos de alimentos e empresas de manufatura para obter refeições prontas com um sabor aceitável para emagrecer pessoas.
Em seguida, os produtos começaram a ser introduzidos no mercado mais amplo. Em 1980, as refeições prontas Cambridge podiam ser adquiridas nos Estados Unidos, desde 1984 - na Grã-Bretanha, desde 1985 - na Alemanha, França, Dinamarca, Suécia, Finlândia e Noruega, e desde 1990 - na Polônia e países do Leste Europeu.
Dieta de Cambridge - regras
O princípio básico da dieta de Cambridge é comer apenas refeições prontas durante a perda de peso - bebidas, sopas, aveia, etc. A dieta não pode ser realizada sem entrar em contato com um representante do Programa de Cambridge, porque apenas ele pode comprar sachês com as refeições.
Existem duas versões da dieta de Cambridge: americana e britânica. Ambas são dietas de muito baixo teor calórico, baixo teor de gordura e alto teor de proteínas.
Dieta britânica de Cambridge
- Antes de iniciar a perda de peso adequada por 7 a 10 dias, você deve limitar a quantidade de alimentos que ingere
- em seguida, por no máximo 4 semanas, é aplicada uma dieta com teor calórico de 415 kcal a 550 kcal. Mulheres pequenas comem 3 refeições Cambridge, e mulheres e homens altos comem 4 refeições
- após o período de perda de peso, ocorre a estabilização, durante a qual as refeições Cambridge são substituídas por 2-3 refeições convencionais. O conteúdo calórico da dieta aumenta gradualmente de 1000 kcal a 1500 kcal por dia
- a manutenção do peso é para garantir o consumo de um pouco acima de 1.500 kcal e substituir uma refeição convencional por um sachê Cambridge
The Cambridge American Diet
A versão dos EUA oferece 5 programas separados de perda de peso.
1. Regular - projetado para perder peso de 1 a 2,5 kg por semana. A dieta fornece 820 kcal por dia de 3 refeições Cambridge e uma refeição regular com um valor energético de 400 kcal. Você precisa beber de 8 a 10 copos de água por dia. Café e chá são permitidos, mas não substituem a água. O programa não impõe nenhum limite de tempo para seu uso.
2. Quick Start - um programa semelhante à versão britânica da dieta. Pode ser usado por no máximo 2 semanas.
3. Controlado por médico - recomendado para pessoas que desejam perder 15 kg ou mais ou estão sob supervisão médica devido ao seu estado de saúde. Esta é na verdade a versão britânica da dieta, em que foi apontado que de 5 a 7 kg antes de atingir a meta é necessário seguir o programa regular.
4. Estabilização - Refeições convencionais são adicionadas gradualmente às refeições Cambridge para estabilizar o peso alcançado.
5. Novos hábitos alimentares - para manter o peso após a perda de peso, uma das refeições deve ser substituída por um sachê Cambridge. Este método de nutrição não é recomendado por nenhuma instituição de nutrição.
Dieta de Cambridge - produtos indicados
As refeições na fase de perda de peso na dieta de Cambridge são refeições prontas:
- sopas com valor calórico de 144 kcal por porção em tomate, vegetais, alho-poró, cogumelos, frango com cogumelos, sabores orientais
- bebidas (144 kcal / porção) em 9 sabores, incl. cappuccino, morango, baunilha e cacau
- mingau (148 kcal / porção) com sabores maçã-canela e nozes
- barras (168 kcal / porção) em 7 sabores, por exemplo, cranberry, noz
- Pudim de arroz (177 kcal / porção) com sabor de baunilha
- espaguete à bolonhesa (208 kcal / porção)
- refeições prontas para o jantar, por exemplo, frango ao curry (aprox. 300 kcal / porção) - apenas na fase de estabilização e manutenção do peso
Água, café puro e chá são recomendados para beber. Não se pode beber sucos de frutas, bebidas com açúcar, bebidas alcoólicas, café e chá com leite.
- Coquetéis para emagrecer - receitas de smoothies de frutas e vegetais na dieta
Durante a estabilização, isto é, expandindo a dieta e limitando as refeições, Cambridge introduz vegetais, aves, peixe branco e queijo cottage para atingir o conteúdo calórico apropriado da dieta.
A dieta de Cambridge e emagrecimento
Você pode perder peso com a dieta de Cambridge? A dieta de Cambridge é uma dieta que fornece muito poucas calorias - até 8 vezes menos do que o corpo necessita. Portanto, perder peso enquanto o acompanha é muito real. Os efeitos prometidos são de até 2,5 kg por semana.
No entanto, com esses déficits calóricos, é difícil perder peso saudável. Além do tecido adiposo, o corpo utiliza em grande parte a massa muscular, que funciona como fonte de energia.
- Como perder peso de forma saudável? 10 regras para perda de peso saudável e segura
Com um plano tão restritivo, também fica difícil perseverar e levar a dieta até o fim, o que diminui sua eficácia.
A dieta de Cambridge é uma dieta de muito baixas calorias com um grande risco de efeito ioiô. Estudos científicos concordam que você pode perder peso com esse tipo de dieta, mas os efeitos não duram muito.
Dietas de muito baixo teor calórico (menos de 1000 kcal por dia) não trazem melhores efeitos de perda de peso do que dietas de baixa caloria.
- Dieta de 1000 kcal: o que você pode comer, um menu de amostra
De acordo com o ranking "Diets in Review", onde as dietas são avaliadas por pessoas que as usaram antes, apenas 35% das pessoas que estavam na dieta de Cambridge avaliaram positivamente os efeitos da dieta e a recomendariam a outras pessoas. Segundo os usuários, a dieta é monótona, muito difícil de seguir por muito tempo e cara.
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Autor: Time S.A
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Descubra maisDieta de Cambridge - efeito na saúde
A dieta de Cambridge pertence às "dietas milagrosas" e é criticada pela comunidade científica, médicos e nutricionistas. É uma dieta que limita muito a ingestão calórica durante o dia, o que permite emagrecer, mas a perda de peso aplica-se não só à gordura, mas também em grande parte à massa muscular.
O que isso implica? A massa muscular é metabolicamente ativa, o que significa que quanto menos há no corpo, menos calorias uma pessoa queima. Ao completar a "dieta milagrosa", você geralmente ganha peso rapidamente e é tecido adiposo.
A relação entre a massa muscular e o tecido adiposo se deteriora, os órgãos internos ficam mais gordos, as funções do corpo pioram e é mais difícil perder peso.
Algumas semanas com uma dieta de 400-500 kcal podem ser perigosas para a saúde. É difícil prever como um organismo faminto se comportará e quais serão os efeitos negativos da dieta nos órgãos internos.
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É verdade que as refeições Cambridge atendem às necessidades do corpo por vitaminas e minerais, mas nada pode substituir esses elementos valiosos na dieta, se eles não forem de origem natural.
Dieta de Cambridge - contra-indicações
A dieta de Cambridge é destinada a adultos saudáveis. Não deve ser usado por adolescentes com menos de 18 anos, idosos, grávidas e mulheres a amamentar. A dieta não é recomendada para pessoas com hipertensão arterial, doenças renais e hepáticas e diabetes.
Não deve ser usado sem supervisão médica por mais de 15 kg de excesso de peso corporal. Representantes de empresas que vendem refeições dietéticas Cambridge prepararam uma longa lista de casos que excluem o uso desse método para perder peso. Pertencem a eles:
- idade: menos de 14 anos
- dependência de substâncias psicotrópicas, drogas, álcool
- gravidez, amamentação e período pós-parto
- Medicamentos IMAO (inibidores da monoamina oxidase)
- medicamentos para obesidade
- IMC <20
- ataque cardíaco ou derrame nos últimos 3 meses
- anorexia
- porfiria
- esquizofrenia ou outros transtornos mentais
O médico deve consentir com o uso da dieta de Cambridge, no caso de: IMC> 40, uso de medicamentos para infertilidade, medicamentos antiarrítmicos, doença arterial coronariana, úlcera estomacal, anemia, doença de Crohn, gota, psoríase, diabetes insipidus, uso de analgésicos fortes, tendência a desenvolver cálculos biliares, colite ulcerosa, diverticulite, constipação, tonturas, diuréticos para doenças cardíacas, renais ou hepáticas, epilepsia, cálculos renais, anticoagulantes, câncer, cirurgia ou acidente nos últimos 3 meses, doenças ou lesões da coluna vertebral, doenças dos rins, coração, sistema nervoso ou músculos, problemas do fígado, redução do estômago.
Dieta de Cambridge - menu
Dia eu
- Café da manhã
Bebida de cacau-laranja
- Segundo café da manhã
Barra de cranberry
- Jantar
Sopa de vegetais
- Ceia
Bebida de morango
Dia II
- Café da manhã
Mingau de amendoim
- Segundo café da manhã
Bebida de baunilha
- Jantar
Sopa de Frango com Cogumelos
- Ceia
Bebida de cacau
Dia III
- Café da manhã
Bebida cappuccino
- Segundo café da manhã
uma barra de chocolate
- Jantar
Sopa de alho-poró
- Ceia
Bebida de morango
Artigo recomendado:
Dieta de Charles Clark - regras. Qual é a dieta rica em proteínas de Charles ...Fontes:
1. Thomson-Gale, The Gale Encyclopedia of Diets, Cambridge Diet, 2008, pp. 152-157
2.https: //www.dietsinreview.com/diets/Cambridge_Diet/
3. New York Times Archives, 1983, pesquisadores médicos recomendam cautela no uso da dieta de Cambridge, https://www.nytimes.com/1983/11/25/us/medical-researchers-urge-caution-in-use-of -cambridge-diet.html
4. Tsai A.G. et al., The evolution of very-low-caloria-dietets: an update and meta-analysis, Obesity, 2006, 14, 8, 1283-1293
5. https://www.diet.com/g/cambridge-diet
6.http: //cwpgulf.com/
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