Oferecemos um exemplo de cardápio para o primeiro estágio da dieta Atkins, que dura 14 dias. A tarefa do primeiro estágio da dieta Atkins é preparar o corpo para uma nova forma de alimentação.Confira o que você pode comer na primeira etapa da dieta baixa em carboidratos Atkins.
O cardápio da primeira fase da dieta Atkins inclui 5 refeições por dia e permite que você perca até 7 quilos em duas semanas. A quantidade de carboidratos é limitada a 20 gramas por dia. Durante a 1ª fase, pode-se beber um chá amargo e muito fraco. Ponha de lado as bebidas com cafeína e os cigarros. Você também precisa beber pelo menos 2 litros de água todos os dias. Você pode substituir o leite por leite de soja. Evite fritar, assar a carne e cozinhar os legumes no vapor. Então, eles retêm mais nutrientes.
A lista de alimentos permitidos na primeira fase da dieta Atkins inclui:
- frutos do mar
- ovos
- carne (peru, frango, boi, porco)
- azeite
- Maionese
- abacate
- manteiga
- vegetais (mas apenas com baixo teor de carboidratos)
Os alimentos proibidos na primeira fase da dieta Atkins incluem:
- vegetais ricos em amido (batatas, milho)
- leite magro
- fruta
- nozes
- massa
- pão
Dieta Atkins, Estágio Um, Dia 1
- café da manhã: omelete com tomate
- 2º café da manhã: salada de peru e presunto, salada verde e maionese
- almoço: bacalhau assado com salsa, couve de bruxelas, chantilly sem açúcar de sobremesa
- chá da tarde: linguiça kabanos de frango
- jantar: almôndegas com molho de tomate e espinafre
Dieta Atkins, Estágio Um, Dia 2
- café da manhã: 5 wafers de queijo com presunto, pepino fresco
- 2º café da manhã: salada de couve-flor (couve-flor, maionese, suco de limão, mostarda, cebola, pimentão jalapeño)
- almoço: frango ao molho de curry (sem arroz), para sobremesa com iogurte de soja
- chá da tarde: rolinhos de salmão defumado com queijo cottage
- jantar: bife e abobrinha assada
Dieta Atkins, Estágio Um, Dia 3
- café da manhã: ovos mexidos com cebola e bacon, 4 tomates cereja
- 2º café da manhã: salada grega com frango (não exagere com queijo feta)
- almoço: sopa de repolho na salsicha, gelatina com baixo teor de açúcar para a sobremesa
- chá da tarde: pedaços de aipo e páprica com molho de alho na maionese
- jantar: camarão com molho vinagrete
