A dieta Aleluia é baseada em alimentos encontrados na Bíblia. Segundo o criador da dieta, o pastor George Malkmus, ela ajuda não só a se livrar dos quilos desnecessários, mas também a limpar o corpo de toxinas, ativar o sistema imunológico e assim - rejuvenescer o corpo. Qual é a dieta do aleluia? É realmente eficaz?
A Dieta do Aleluia, compilada pelo pastor americano George Malkmus, é inspirada por uma passagem do Livro do Gênesis (capítulo 1 versículo 29): Coloquei sobre a terra para vocês muitas plantas que dão sementes e vários tipos de árvores cujos frutos contêm sementes. Eles serão comida para você. Como tal, a dieta Alleluja é uma dieta vegana com elementos de uma dieta crua.
Dieta de aleluia - regras básicas
De acordo com o pastor, aproximadamente 85 por cento. o cardápio deve ser composto por pratos crus, preferencialmente de origem vegetal. Apenas cerca de 15 por cento. os produtos podem ser processados, por exemplo, cozinhados. Além disso, evite produtos na lista de proibidos, especialmente álcool, bebidas com cafeína, laticínios e produtos à base de soja, frutas e vegetais processados, grãos altamente refinados, ou seja, carboidratos refinados, carne e todos os produtos de origem animal (incluindo ovos), como também gorduras endurecidas, chocolate e outros doces, assim como açúcar refinado.
Dieta de aleluia - o que você pode comer?
A base da dieta do Aleluia são vegetais e frutas, incluindo os secos. Além disso, o cardápio deve incluir grãos em todas as formas, nozes e sementes, legumes, óleos e gorduras vegetais: abacate, azeite e óleo de linhaça (NOTA! Não deve ser consumido por homens com problemas de próstata).
Os líquidos podem conter chás de ervas descafeinados, cafés de cereais, sopas sem gordura, leite e sal de cozinha, bem como sucos de frutas e vegetais. Deve-se notar que o suco mais importante para a Dieta do Aleluia é o suco de vegetais preparado com cerca de 2/3 do suco de cenoura e 1/3 de aipo, pepino ou vegetais de folhas verdes - de preferência cultivados organicamente. O suco assim preparado deve ser bebido um copo pelo menos duas ou três vezes ao dia (e até seis ou sete vezes, se apenas alguém estiver lutando contra a doença).
Já o substituto dos laticínios pode ser leite de amêndoa, banana ou arroz. E em vez de açúcar, você pode usar mel, xarope de arroz, melaço, estévia, alfarroba (goma de alfarroba), xarope de bordo puro ou néctar de agave.
A dieta do aleluia é saudável?
A dieta Aleluia parece ser saudável porque reduz o colesterol, previne a aterosclerose, reduz a pressão arterial e, portanto, previne a hipertensão, além de reduzir a suscetibilidade ao diabetes. Mesmo assim, os nutricionistas são céticos quanto a comer apenas o que está registrado na Bíblia, porque muitos nutrientes podem ser deficientes como consequência da dieta aleluia.
A falta de carne e produtos de origem animal na dieta de Aleluia está associada ao risco de deficiência de cálcio, necessário para a mineralização óssea, e de ferro, o melhor digestível dos produtos de origem animal. Outro problema sério é a deficiência de zinco, que é melhor absorvido pela carne e pelo leite. É importante saber que o zinco afeta não só a condição da pele, cabelos e unhas, mas também a fertilidade masculina.
A falta de muitas vitaminas também é desfavorável para o funcionamento do organismo, inclusive os do grupo B, cuja origem são produtos de origem animal. Os nutricionistas estão preocupados principalmente com a deficiência de vitamina B12, que contribui para a disfunção do sistema nervoso. Por sua vez, a falta de vitamina B1 na alimentação contribui para o desenvolvimento do beribéri, alterações nos sistemas nervoso e muscular e o consumo insuficiente de vitamina B2 leva à formação de convulsões nos cantos da boca, glossite e seborreia. Os produtos de origem animal também são uma fonte de vitamina D, cujo consumo limitado leva ao desenvolvimento de osteomalácia e osteoporose.
Remover ovos, peixes e laticínios do cardápio também resulta em um baixo teor de proteínas no corpo, o que pode prejudicar significativamente o funcionamento do sistema imunológico. O problema também pode ser o excesso de fibras na dieta, o que pode levar à diarreia.
Mais sobre a dieta do aleluia pode ser encontrado em www.hacres.com
Leia também: Dicas para vegetarianos: 12 dicas para quem não quer comer CARNE O vegetarianismo faz bem ao bebê? Criança com dieta vegetariana Vale a pena comer CARNE? Os prós e contras de comer carne
