Você se sente cansado na primavera e não tem energia para viver? É hora de se regenerar e mudar sua dieta. Durante este período, vale especialmente a pena introduzir os seguintes produtos em sua dieta: amaranto, quinua, sementes de chia, maca, chlorella, spirulina, espelta e seus produtos, suco de espinheiro-mar, gramíneas (trigo e cevada verde jovem).
A virada do inverno e da primavera é uma época de frequentes oscilações de temperatura fora da janela, às quais é difícil nos ajustarmos e nos falta energia. É também tempo de espera pela primavera, pelo renascimento da natureza, e junto com a natureza queremos que nosso organismo "renasça". No final do inverno, no entanto, muitas vezes sentimos um declínio na forma, e os sonhos que aguardam na fila e os desafios profissionais nos pressionam a agir. É por isso que queremos sentir mais energia, renascer, mas “Abril se confunde com inverno um pouco de verão”, o que também afeta nosso estado físico e mental com efeitos diversos. Claro, ninguém deveria ser viciado em clima, mas naturalmente ficamos melhor quando o sol está brilhando e o corpo lida com o primeiro sopro da primavera de maneiras diferentes. Como resultado, muitas vezes nos sentimos cansados quando desejamos um grande reavivamento na primavera. E aqui surge a pergunta - como se ajudar nisso?
Primeiro de tudo - atividade física e respiração adequada
- Se você quer se sentir melhor, se mover, respirar, cantar, busque inspiração espiritual e ilumine-se com luz natural onde puder - aconselha Grzegorz Pawłowski, coach, trainer, conferencista de coaching de vida e bem-estar. Ele ressalta que, de acordo com os princípios do coaching de bem-estar, todos vivemos 4 esferas: física, emocional, mental e espiritual, e devemos cuidar bem de cada uma dessas esferas.
- A pirâmide oficial da alimentação saudável da Organização Mundial da Saúde mostra que, além das refeições bem compostas, a atividade física é ainda mais importante. Vale a pena cuidar dele, especialmente quando está escuro lá fora. Tanto quanto podemos e em forma, pode ser esportes, dança, ioga e até mesmo uma longa caminhada. O movimento intensivo é acompanhado pela respiração profunda - nossa principal fonte de energia, porque mais de 70% da nossa energia vem da respiração. A pesquisa mostra que uma pessoa estatística usa apenas 1/3 do volume do pulmão. É assim que limitamos nossa principal fonte de vitalidade e saúde. Respirar mais profundamente pode ser muito nutritivo para o corpo, o coração e a alma. Outros componentes da "dieta extensa" são: movimento, respiração, alimentação saudável, desenvolvimento da voz e iluminação, pois também nos alimentamos de luz e som. Lembremo-nos de perceber os aspectos positivos de tudo o que vivemos, de viver de acordo com os nossos próprios valores e de cuidar da nossa inspiração espiritual. E depois temos uma dieta CUUD (Body, Feelings, Mind, Spirit) - aconselha Grzegorz Pawłowski. Além disso, para aqueles dias ainda curtos, ela recomenda especialmente a meditação dinâmica, ioga e, mais ainda, a dança, por exemplo, improvisação de contato, 5 ritmos, liberdade ou capoeira.
Segundo - nutrição
A deficiência de minerais em nossa alimentação é uma das causas de problemas de saúde e falta de energia. Principalmente na virada do inverno e da primavera, vale a pena limpar o nosso corpo e lembrar de usar suplementos dietéticos naturais: algas, espirulina, clorela, brotos, brotos verdes de trigo ou cevada. Você deve introduzir uma variedade de alimentos em sua dieta, especialmente aqueles à base de grãos e vegetais, evitar produtos refinados, gorduras rançosas como fonte de radicais livres (formados constantemente em nosso corpo, e o excesso dos quais contribui inicialmente para um declínio da imunidade e, em seguida, leva a doenças da civilização). Agnieszka Sienkiewicz, especialista em nutrição da Farma Orgânica Zdrowia, informa que nesse período vale a pena introduzir os seguintes produtos em sua dieta: amaranto, quinua, sementes de chia, maca, clorela, espirulina, espelta e produtos à base de espelta, suco de espinheiro-mar, capim cereais (cevada e trigo).
1. Amaranto (amaranto)
O amaranto é uma semente que pertence às plantas cultivadas mais antigas do mundo - foi a base da dieta inca e asteca há 5.000 anos. Possui quantidades significativas de vitamina E e esqualeno, que fortalecem as funções imunológicas. Fornece ferro, magnésio, cálcio, fósforo e potássio em quantidades várias vezes maiores que os grãos de outros cereais. Ele contém uma grande dose de vitaminas B, bem como vitaminas A e C, razão pela qual é um excelente componente dietético para pessoas debilitadas e cansadas, que lutam com deficiências nutricionais e anemia. É uma fonte extremamente valiosa de proteína que contém os aminoácidos necessários que devemos fornecer ao nosso corpo com os alimentos. Podemos usar grãos inteiros, cereais, farinha e grãos expandidos na cozinha, ou seja, pipocar.
2. Quinoa
Quinoa, também conhecida como quinoa, vem da América do Sul. É classificado como um grão rico em proteínas (18 g em 100 g de produto). Ele contém muito cálcio. Tem um bom perfil de gordura (contém 11% de gordura), fornece ferro, fósforo, vitamina E e vitaminas B. Fortalece o corpo. É melhor cozinhá-lo em combinação com outros cereais ou sêmolas.
3. Sementes de chia
As sementes de chia são variedades da sálvia espanhola, tradicionalmente cultivadas na América Central e do Sul, com efeito e valor nutricional semelhantes. Os guerreiros astecas tinham maior resistência ao cansaço devido ao consumo de chia, por isso essas sementes são reconhecidamente um dos alimentos mais nutritivos encontrados na natureza. Eles contêm um alto teor de ácidos graxos ômega-3. A quantidade máxima recomendada de chia por dia é de 1 colher de sopa.
4. Mac
É uma planta cultivada no Peru em altitudes de 4000-4500 m acima do nível do mar. em um clima específico de alta montanha. Maca estimula e fortalece a resistência física do corpo. Tem um efeito calmante e anti-stress. Tem um efeito positivo na memória, capacidade de absorver conhecimento e inteligência. Vale a pena usar 2-3 colheres de chá por dia como complemento de sobremesas e cocktails.
5. Purga
Já 2,5 mil. anos atrás, os expurgos conhecidos como planta medicinal. Ela cresce principalmente no oeste do Mediterrâneo. É uma das fontes mais ricas de polifenóis - compostos pertencentes ao grupo das substâncias vegetais com propriedades antioxidantes (destroem os radicais livres). Cistus apoia o sistema imunológico. Possui propriedades antivirais, antibacterianas, antifúngicas e anti-histamínicas. É um remédio natural único contra a gripe. Cistus pode ser tomado de várias formas, mas a forma mais simples e eficaz é preparar o chá da planta inteira - 1 colher de chá por xícara de água fervente.
6. Espirulina
A espirulina é uma microalga encontrada nas baías do mar (a água ali contém uma alta concentração de minerais e compostos orgânicos). É uma planta de alto valor nutricional e poderosos valores pró-saúde. Seu bloco de construção básico é a proteína. Ele contém 8 aminoácidos que não podem ser produzidos pelo nosso corpo, os chamados aminoácidos exógenos. A espirulina auxilia no controle de peso, fortalece o cabelo, a pele e as unhas.
7. Soletrado
Espelta é um tipo de trigo cultivado desde a antiguidade. Fortalece o corpo e contribui para uma disposição alegre. Reduz a sensação de cansaço. Ajuda a diminuir a eficácia, problemas cardíacos e circulatórios, alergias, aumento da susceptibilidade a infecções. Tem um efeito positivo na psique e melhora o humor. Quando consumido três vezes ao dia em conjunto com uma dieta específica, aumenta a imunidade e remove as toxinas. Uma dieta de espelta usada sistematicamente regenera todo o corpo. Ele fortalece os órgãos sensoriais e também retarda o processo de envelhecimento. Afeta uma melhor digestão e melhor construção do tecido muscular. Os grãos de espelta contêm grandes quantidades de proteínas, fibras, ácidos graxos insaturados, carboidratos, vitaminas e bioelementos. É consumido na forma de grãos, sêmolas, farinha, pão, macarrão, flocos, farelo, café, xarope.
8. Espinheiro-mar
O espinheiro marítimo é caracterizado principalmente por um teor muito alto de vitamina C. Portanto, vale a pena usá-lo profilaticamente, especialmente no período de mudanças climáticas frequentes, quando nosso corpo tem dificuldade para se adaptar às mudanças de temperatura e é exposto a resfriados, por exemplo, durante o período de transição entre o inverno e a primavera. Ele contém mais de 190 substâncias bioativas que têm um efeito positivo na saúde. Entre eles estão antioxidantes, flavonóides, aminoácidos, bem como ácidos graxos insaturados, microelementos (incluindo potássio, ferro, fósforo, manganês, boro, cálcio e silício) e vitaminas - A, C, D, E, K, P , do grupo B.
9. Grama de trigo
Wheatgrass contém serotonina e triptofano - hormônios da felicidade que melhoram o humor, o que certamente é importante quando o corpo espera por dias quentes de primavera. Tem um efeito calmante. Suporta a desintoxicação de todo o corpo, especialmente do fígado. É uma excelente fonte de proteína - contém mais de 20 aminoácidos.
10. Grama de cevada
O capim-cevada, também conhecido como "cevada jovem germinada" ou "cevada verde", é uma das melhores formas de regenerar completamente o nosso corpo. Os incríveis benefícios do capim de cevada vêm da combinação de muitos nutrientes e enzimas digestivas exclusivas. Esses nutrientes naturais nos grãos se complementam e restauram o funcionamento adequado de nossas células e órgãos. A cevada jovem também contém serotonina e triptofano, os chamados "hormônios da felicidade" responsáveis por melhorar o humor. Você pode usá-lo para coquetéis ou espalhar na água. A quantidade diária indicada para consumo é de 2 colheres de chá.
Gramíneas, trigo e cevada, são uma fonte de clorofila e vitamina A. Elas também contêm vitamina B12, uma boa quantidade de proteínas e outros nutrientes. Gramíneas de grãos neutralizam o processo de envelhecimento, pois protegem as células saudáveis dos radicais livres prejudiciais. Você pode comprá-los em pó e comprimidos.
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