Gosto muito de leite pasteurizado, direto da caixa, e vários sêmolas, cereais (por exemplo, aveia) cozidos neste leite. No entanto, tenho um problema porque, depois de consumir esse leite, fico com uma constipação terrível. Eu como iogurtes, queijo cottage etc. e não tenho esse problema, mas apenas com leite pasteurizado. Não experimentei leite UHT, então não sei qual seria a reação depois (não gosto). Por que tenho prisão de ventre depois desse leite, tenho que parar?
Em adultos, o leite de vaca geralmente causa diarreia e flatulência (intolerância à lactose, proteínas do leite de vaca). A constipação após o leite de vaca é característica da infância, mas cada vez mais esse leite causa os sintomas mencionados por você também em adultos.
Nesse caso, vale a pena desistir do leite de vaca e consumir apenas produtos fermentados ou desistir completamente dos laticínios. Você pode substituir o leite por bebidas à base de plantas, como bebidas de amêndoa, arroz, aveia e nozes. Cumprimentos.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
