A vida dos pacientes com câncer é uma luta diária - não apenas com a doença ou o medo do futuro. Muitas vezes, assuntos mais mundanos, como nutrição, também se tornam um desafio. A questão não é, entretanto, "como se alimentar de forma saudável", mas o que fazer para prevenir a desnutrição e seu possível impacto negativo no curso do tratamento, apesar da ocorrência de distúrbios do apetite, náuseas ou dores. Como parte da campanha “Nutrição Médica - Suas refeições na luta contra as doenças”, eles sugerem como nutrir o corpo de maneira adequada para que tenha forças para combater a doença.
Eu descobri por mim mesma como é terrível ouvir um diagnóstico oncológico. Naquele momento, começaram os piores dias da minha vida. Medo, pânico, terror - é assim que posso descrever as emoções que me acompanham.
Durante minha doença, também tive problemas com a alimentação. Eu não estava comendo, minha garganta estava tão apertada que engolir foi um grande desafio para mim. Também ocorreram mudanças no paladar, no cheiro e nas náuseas.
Tive medo de não poder fazer uma cirurgia, exausto de fome e sem reservas de energia suficientes. Eu precisava de suporte nutricional - lembra Joanna Zielewska, uma enfermeira que lutou contra o câncer alguns anos atrás.
Problemas nutricionais dos enfermos
Muitos fatores podem influenciar o estado nutricional de um paciente. Os mais comuns são:
- Estresse - acompanha o paciente no momento do diagnóstico e durante o tratamento. Muitas vezes, seu sintoma pode ser falta de apetite, o que se traduz em redução na quantidade de refeições ingeridas.
- Processo da doença - as células cancerosas usam energia e nutrientes para crescer, razão pela qual os pacientes com câncer costumam ter um metabolismo acelerado.
- Localização do tumor - alguns tumores, especialmente aqueles localizados no trato gastrointestinal, podem causar, por exemplo, dor ao comer, diarreia ou uma sensação de saciedade mais rapidamente e, no caso de alterações na cabeça e pescoço, muitas vezes é difícil de engolir.
- Efeitos colaterais do tratamento anticâncer - infelizmente, os tratamentos usados para combater o câncer estão frequentemente associados a efeitos colaterais como náuseas, vômitos, diarreia ou constipação, flatulência, desconforto durante e após comer, alterações no paladar e no cheiro e distúrbios de má absorção. Tudo isso pode fazer com que o paciente consuma porções ou refeições menores do que o normal.
- A necessidade de realizar vários exames com o estômago vazio - às vezes o paciente pode perder até várias refeições durante o dia.
- Dieta hospitalar - infelizmente, geralmente não é adaptada às necessidades dos pacientes, principalmente quando se trata de variedade, sabor e forma de administração.
Vale ressaltar que a perda de peso durante o câncer não deve ser a norma. Deve-se lutar para evitá-lo. Às vezes também acontece que o paciente perde pouca ou nenhuma perda. Porém, vale lembrar que o paciente muitas vezes é submetido a tratamentos exigentes, longos e exaustivos. Portanto, vale a pena prestar atenção à nutrição na fase inicial de diagnóstico e tratamento, para que o corpo possa suportar da melhor forma possível no período perioperatório, a quimio ou radioterapia - afirma o Dr. Tomasz Olesiński do Centro de Oncologia - Instituto de Maria Skłodowskiej-Curie em Varsóvia.
Por que a nutrição adequada é importante durante o câncer?
Um corpo bem nutrido tem a chance de ser melhor submetido a um tratamento anticâncer. Não é à toa que os médicos adiam o tratamento se o paciente tem exames de sangue ruins.
Diminuições na quantidade de vários componentes construtores do sangue ou baixos níveis de albumina (um tipo de proteína que circula no sangue) são fatores que podem tornar necessárias interrupções no tratamento do câncer e, em alguns casos, reduzir a eficácia da terapia contra o câncer.
Um paciente desnutrido pode desenvolver complicações com mais freqüência, tolerar menos o tratamento e, às vezes, ser incapaz de completar a terapia em doses completas e em intervalos apropriados.
Consulta precoce com um médico ou nutricionista, mudança na dieta e / ou adição de nutrição médica podem afetar positivamente o estado nutricional e o curso da terapia.
Uma arma na luta contra as doenças
Não existe uma dieta universal para pacientes com câncer. Cada paciente tem necessidades diferentes, dependendo de seu estado de saúde, tipo de doença, método de terapia anticâncer e seus efeitos colaterais. É extremamente importante que todos os pacientes mantenham um peso corporal adequado durante o tratamento.
Todos nós sabemos que é impossível sobreviver sem ar. Não só a quantidade é importante, mas também a qualidade. Esquecemos de respirar quando estamos doentes? Esta não é uma pergunta sem sentido. A nutrição, como o ar, também é um determinante fundamental da sobrevivência e, nas doenças, é particularmente importante em termos de quantidade e qualidade. Portanto, o suporte nutricional especializado deve ser parte integrante do tratamento oncológico e deve estar alinhado com medicamentos ou reabilitação - acrescenta a nutricionista Ewa Ceborska-Scheiterbauer da clínica Food & Diet.
Muitas vezes acontece que, apesar do grande esforço e da carga de trabalho dos cuidadores ou pacientes para preparar uma refeição adequada, a dieta tradicional acaba sendo insuficiente ou o doente não consegue comer o quanto deveria.
Se o paciente não comer o suficiente, você pode se ajudar usando preparações nutricionais prontas, por exemplo, nutritrinas, que contêm uma grande quantidade dos nutrientes necessários em quantidades e proporções adequadas para os doentes.Podem ser usados durante todo o tratamento: antes de cirurgias oncológicas, antes de quimioterapia e radioterapia, entre e após as sessões de tratamento e durante o período de recuperação.
