Todos os dias como flocos de aveia na proporção: 10 gramas de flocos de trigo sarraceno, 10 gramas de flocos de cevada, 10 gramas de flocos de centeio, 10 gramas de aveia, proteína (leite, leitelho, iogurte), carboidratos simples (maçã, passas, pêra), gorduras (nozes, camarões de coco). Quantas calorias devo ter meu mingau? (Eu sou um garoto de 16 anos que quer um café da manhã decente antes da escola). O que fazer para deixar meu mingau saciado o máximo possível? Que ingredientes adicionar? Em que proporções misturar as pétalas? Como preparar?
A proteína tem o maior poder saciante, então você também pode adicionar ao mingau, por exemplo, queijo cottage, iogurte grego com uma quantidade maior de proteína. Os flocos devem ser misturados, eles podem ser como você comeu até agora: trigo sarraceno, centeio, aveia, cevada, mas também painço, amaranto e sêmolas, por exemplo, painço, quinua. Também vale a pena adicionar nozes (nozes, avelãs, cajus), sementes de linho, sementes de salva espanhola ou sementes de girassol ou abóbora, frutas frescas e secas. Você também pode adicionar mousse de amêndoa, cacau ou mel. Não sei quanto você pesa ou qual o seu nível de atividade, mas o café da manhã médio deve fornecer cerca de 500-600 kcal.
Aqui está uma sugestão: CHOCOLATE-BANANA PORRIDGE: Flocos mistos de 10g cada (aveia, trigo sarraceno, painço, cevada) - 4 colheres de sopa, leite - um copo, queijo branco magro 100g, cacau escuro - colher de chá cheia, mel - colher de chá, banana - pedaço, seco cranberries - uma colher, nozes (picadas) - uma colher, canela - uma pitada, gengibre - uma pitada. Modo de preparo: deite flocos, cacau, mel, canela e gengibre no leite. Cozinhamos e, no final da cozedura, acrescentamos o queijo cottage. Despeje o leite com flocos em um prato - acrescente uma banana picada, cranberries e nozes. Valor nutricional de uma porção de mingau: Energia: 575 kcal, Proteína: 34 g, Gordura: 15 g, Carboidratos: 79,5 g, Fibra alimentar: 6 g, Colesterol: 18,4 mg. Cumprimentos
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
