Os corantes naturais do ovo para a Páscoa são mais saudáveis, pois não alteram o sabor do ovo e ajudam a evitar possíveis alergias. Que ingredientes usar para colorir os ovos de Páscoa naturalmente e transformá-los em lindos ovos de Páscoa em todas as cores do arco-íris?
Apresentamos tinturas de ovo naturais à base de vegetais, frutas e ervas que podem ser usadas para colorir ovos de Páscoa. Para tingir a casca do ovo da mesma cor, ferva-a em uma solução com ingredientes selecionados. Às vezes, o vinagre pode ser adicionado ao estoque para realçar a cor. A água também deve ser levemente salgada.
Leia também: Ovo - uma fonte de proteína, um tesouro de vitaminas. Os ovos são saudáveis? Como exatamente colorir o ovo?Vale a pena escolher ovos com cascas claras, pois a cor obtida será mais intensa. Ao colorir os ovos naturalmente, lembre-se que a tonalidade não será uniforme. O ovo pode estar manchado ou os ovos individuais podem variar em seu grau e cor. É totalmente natural. Pode até dizer que é um dos encantos dos ovos de Páscoa tingidos naturalmente - cada um é diferente e o nosso święconka assume as cores primaveris do arco-íris!
Para colorir seus ovos naturalmente, escolha qualquer um dos ingredientes:
- marrom - chá, café moído (estoque forte)
- vermelho, vinho - cascas de cebola roxa, flores de hibisco
- roxo - mirtilos, sabugueiros, mirtilos, repolho roxo (cada ingrediente terá um tom diferente - do roxo escuro ao azul)
- amarelo - cúrcuma, camomila, cebola amarela, curry
- laranja - abóbora, cenouras
- vermelho, rosa - cranberry, suco de beterraba
- verde - espinafre, urtiga, cebolinha, grama, casca de bétula
- preto - cones de amieiro
Autor: Time S.A
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