21 dos alimentos mais saudáveis para um corpo esguio e beleza

Aqui estão 21 dos alimentos mais saudáveis recomendados por nutricionistas, pois nunca chegam a um acordo sobre a quantidade de proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes que precisamos para a vida, saúde e ... beleza.

A regra de ouro: 4 + 6 + 8 + 10 = beleza. A fórmula para uma dieta perfeita é simples. Lembre-se de comer 4 porções de frutas, 6 (ou mais) porções de vegetais, pelo menos 8 porções de grãos e 10 (ou mais) porções de proteína não animal por semana de 21 alimentos.

1. Farinha de aveia

1 porção = 1 copo
Eles reduzem o colesterol e a pressão arterial, reduzem o risco de desenvolver câncer colorretal devido ao alto teor de fibras.

2. Cenouras

1 porção = 2 cenouras médias
2 cenouras, que são uma fonte de beta-caroteno, consumidas em dias alternados reduzem em 50%. risco de complicações (ataque cardíaco, acidente vascular cerebral) em pessoas que sofrem de doenças cardíacas.

3. Damascos

1 porção = 3 frutas
frutas frescas são uma fonte de beta-caroteno, vitamina C e fibras.

4. Feijão

1 porção = 1 copo
rico em proteínas, carboidratos e fibras, contém compostos que atuam na prevenção do câncer.

5. Manga

1 porção = 1 fruta
contém bioflavonóides, que, sendo antioxidantes, apoiam o sistema imunológico.

6. Linhaça

1 porção = 2 colheres de sopa
se você não gosta de peixe, a linhaça pode ser uma fonte de ácidos graxos ômega-3 para você; ele também contém fitoestrogênios para prevenir o câncer de mama e cólon.

7. Bananas

1 porção = 1 banana média
eles são ricos em magnésio, potássio, fibras e açúcares simples de absorção lenta.

8. Cogumelos Shitake

1 porção = 1/4 xícara de cogumelos secos
Eles contêm beta-glicano, um composto que atua no sistema imunológico como uma vacina e tem propriedades anticâncer e antivirais.

9. Grãos de trigo

1 porção = ½ copos
uma porção contém cerca de 24 gramas de proteínas valiosas, vitamina B, cálcio, magnésio, bem como vitamina E, que aumenta a imunidade e, como antioxidante, previne cataratas e aterosclerose.

10. Chá

1 porção = 1 copo
Os chás preto e verde contêm antioxidantes chamados polifenóis, que reduzem o risco de doenças cardíacas, derrame e câncer, e são antivirais.

11. Brócolis

1 porção = 2 ou mais hastes
a melhor fonte de vitamina C e A, beta-caroteno e fibra, e um composto que inibe o crescimento de tumores de mama - é melhor comer cru ou cozido no forno de microondas com um pouco de água (50% dos nutrientes são preservados).

12. Mamão, abacaxi e kiwi

1 porção = 1 papaia, 1 xícara de abacaxi ou 2 kiwis
nessas frutas cruas encontramos enzimas - catalisadores de muitas reações vitais do corpo que ajudarão na luta contra doenças autoimunes, alergias, AIDS e câncer.

13. Alho

1 porção = 2-3 dentes ou 1 colher de chá de pó
uma fonte de antioxidantes que reduzem o colesterol e a pressão arterial, também tem propriedades antivirais, antibacterianas e anticancerígenas. Como comer alho? Coloque alguns cravos num copo, regue com azeite, cubra com filme plástico e leve ao microondas por 30 segundos, retire a casca e amasse - tem gosto de amendoim e não causa mau hálito.

14. e 15. Tomates ou morangos

1 porção = 1 tomate
ou xícara de morangos
promovem a longevidade - os tomates contêm antioxidantes que estimulam o sistema imunológico e retardam o processo de envelhecimento, os morangos contêm substâncias anticancerígenas.

16. Espinafre

1 porção = 1 xícara de folhas cruas
uma fonte de vitamina A, C, ácido fólico e magnésio, que previne o câncer, reduz o risco de ataque cardíaco e previne a osteoporose; também contém glutationa - uma substância necessária para as reações imunológicas. O espinafre é melhor comido cru (cozinhar destrói a glutationa).

17. Salmão

1 porção = 100 g
fonte de ácidos graxos ômega-3 que neutralizam doenças cardíacas, cálcio, magnésio e proteínas, beta-carotenos e vitaminas B (B6 apoia o sistema imunológico, regula o sistema nervoso e previne o câncer).

18. Queijo tofu

1 porção = até 120 g de queijo ou outros produtos de soja
diminui o nível de colesterol LDL no sangue, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas; os flavonóides nele contidos protegem contra o câncer de mama, útero, próstata, pulmão, cólon e estômago.

19. Cantaloupe (melão verde)

1 porção = 1/4 da fruta
1 porção contém 2 mg de beta-caroteno, que é metade da dose (5,7 mg) recomendada pelo American Cancer Institute na prevenção do câncer e doenças cardíacas; também uma fonte rica em vitamina C.

20. Pimenta malagueta

1 porção = um ou mais pods
a fonte do sabor picante desses vegetais são compostos antioxidantes, que se acredita terem propriedades anticâncer, além de terem efeito expectorante, durante a infecção ajudam a limpar o nariz entupido, prevenir coágulos sanguíneos, reduzir os níveis de colesterol e estimular a secreção de endorfinas, substâncias responsáveis pelo bem-estar.

21. Citrus

1 porção = por exemplo, 1 laranja grande
uma fonte de vitamina C útil na luta contra o câncer de pulmão, colo do útero, esôfago e estômago; Eles também são ricos em flavonóides, a maioria dos quais pode ser encontrada na casca branca que envolve a polpa, portanto o suco de laranja não contém esses compostos.