Exame Matura, vestibular, sessão é um momento difícil para as células cerebrais. Para que funcionem em plena capacidade, precisam ser abastecidos com a quantidade certa de combustível de boa qualidade pela manhã. O que comer antes dos exames para apoiar o cérebro?
É melhor começar a preparação dietética para os testes no máximo uma semana antes do estudo intensivo. Então, eles trarão resultados tangíveis. Para começar o dia em boa forma, ter vontade de aprender e clareza, o café da manhã deve ser variado, pois cada produto fornece nutrientes diferentes. É melhor fazer a refeição matinal uma hora depois de se levantar. O café da manhã deve ser nutritivo, rico em nutrientes, mas de fácil digestão e pouco calórico, caso contrário, ao invés de estimular o aprendizado, vai te deixar com preguiça e com sono.
Comer bem para o cérebro - coma antes do exame
- O café da manhã não pode ser completo sem grãos inteiros, ou seja, pão integral, arroz integral, cereais ricos em carboidratos complexos. Eles devem fornecer energia para o aprendizado. Uma boa fonte de carboidratos complexos também são sementes, brotos e legumes. O corpo os digere lentamente, sistematicamente, liberando glicose no sangue, o principal alimento do cérebro (o cérebro usa quase metade da glicose que circula no sangue). Graças a isso, as células cinzas podem usá-lo conforme necessário. Para que o nível de glicose seja constante, produtos ricos em carboidratos complexos devem ser consumidos 5 vezes ao dia em pequenas porções. Eles também contêm vitaminas B importantes e magnésio que afetam a memória, a concentração, a condução adequada dos impulsos nervosos e previnem o estresse e a insônia. Pessoas que têm a quantidade certa de magnésio podem lidar melhor com o estresse. Este importante elemento também pode ser encontrado no feijão, trigo sarraceno, banana, vegetais folhosos, nozes e chocolate escuro (infelizmente, nozes e chocolate são ricos em calorias).
- Um componente importante do café da manhã são vegetais e frutas ou sucos, de preferência espremidos na hora em casa. Fornecem vitaminas e minerais que estimulam a atividade das células cerebrais, facilitando o aprendizado rápido e a memória. Eles são todos uma mina de beta-caroteno (pró-vitamina A), vitaminas C, E e carotenóides, e também fornecem selênio e zinco, importantes antioxidantes que protegem as células cerebrais dos efeitos nocivos dos radicais livres. Além disso, as vitaminas C e E facilitam o pensamento lógico. Bagas (frescas ou congeladas) são muito valiosas: groselhas (especialmente pretas), morangos, framboesas, cranberries. Os flavonóides que contêm garantem uma boa memória. Tomates, toranjas, damascos secos, passas e abacates têm muito potássio, o que permite a transmissão dos impulsos nervosos, melhorando a concentração e aumentando a capacidade de pensar.
- Vale a pena comer um sanduíche ou uma salada com salmão, arenque, espadilha, sardinha. Os peixes marinhos oleosos contêm ácidos ômega-3, que melhoram o suprimento de sangue ao cérebro e melhoram o fluxo de estímulos nervosos entre as substâncias cinzas e brancas. A eficiência de pensar, compreender e lembrar depende deles.
- Outro componente do café da manhã deve ser produtos que forneçam proteínas saudáveis - laticínios, carnes magras da melhor qualidade (vitela, aves), legumes. A proteína é essencial para os processos de síntese e renovação celular do corpo. Os frios também são fonte de vitamina B12 (fortalece a memória, melhora a concentração e a capacidade de associação) e ferro (graças a ele, o sangue oxigenado flui para todas as células do cérebro, aumentando a eficiência do pensamento). O ferro também está presente na salsa e nos brotos.
- Leite (de preferência 1,5-2%), queijos semidesnatados e iogurtes fornecem cálcio e uma pequena quantidade de gordura necessária para a absorção das vitaminas A, E, D e K.
- Ovos e óleos (principalmente soja) fornecem a lecitina necessária para a rápida transmissão de impulsos no cérebro. Ele apóia a lembrança e a recriação de fatos e garante um pensamento eficiente. A lecitina também é encontrada no germe de trigo, grãos e peixes.
Beba 2 litros de líquido por dia
Já a falta de água de 1-2% resulta em deterioração da memória, concentração e fadiga. Sucos espremidos na hora e água mineralizada média são os mais saudáveis. Se não houver contra-indicações para a saúde, você pode tomar café, de preferência na máquina de café expresso - a cafeína estimula o sistema nervoso central, dilata os vasos sanguíneos, melhora o raciocínio e ajuda a superar o cansaço. 2-3 xícaras de café são permitidas sem prejudicar a saúde. Chá bem feito, o chá verde é o melhor para adicionar energia - contém catequinas, que têm um efeito positivo no intelecto.
Faça necessariamente
Antes do exame em si
Tome um café da manhã nutritivo pela manhã. Uma pessoa com fome é mais irritável e propensa ao estresse. No entanto, não deve ser muito pesado (ovos mexidos), pois pode causar desconforto gastrointestinal, principalmente sob estresse. Torradas com geleia também não são uma boa ideia, pois causam um aumento repentino de energia e, em seguida, uma queda rápida nos níveis de açúcar e letargia. Não exagere no café - pode deixá-lo nervoso. Se já passou algum tempo desde o café da manhã, é bom fazer um lanche antes do exame - um pedaço de chocolate amargo ou um saco de nozes.
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