Dia bom. Eu tenho uma pergunta, como devo ganhar peso? Você poderia, por favor, providenciar uma dieta para mim? Tenho 14 anos e peso 39 kg, minha altura é 162.
Olá Ewelina. Infelizmente, aumentar o peso em pessoas com metabolismo rápido pode ser mais difícil do que perder peso em pessoas com metabolismo lento. Para ganho de peso seguro, os ganhos reais devem estar entre 0,3-0,5 kg por semana. Sua dieta deve ser rica em calorias, com base em 5-6 refeições feitas a cada 2,5-3 horas. Você deve consumir fontes de proteínas saudáveis todos os dias (laticínios, peixes, carnes magras e frios, ovos). Vale a pena usar laticínios. Você pode preparar coquetéis de frutas com leitelho, kefir ou iogurte ou pudim com leite. Vale a pena enriquecer as sopas com azeite. Possui ácidos benéficos para o nosso corpo. As frutas são bastante calóricas, mas também valiosas, especialmente bananas, abacates, melões, uvas, frutas secas e nozes. Você também pode adicionar sementes de linhaça, nozes, abóbora ou girassol. Você pode polvilhar nos pratos ou adicionar creme à sopa (misture - então eles ficam imperceptíveis e aumentam o valor nutritivo), 100g de nozes tem até 600 kcal. Por outro lado, você não deve exagerar com alimentos ricos em gordura animal, como alimentos defumados, fritos ou que fumem - eles ficam no estômago por muito tempo e reduzem o apetite. Refeições cozidas, cozidas e assadas são as melhores. A gordura vegetal é melhor adicionada fria, ou seja, para saladas ou para preparar molhos para sêmolas ou carnes com base nela. Por favor, preste atenção aos produtos de grãos inteiros. Eu recomendaria pão de centeio, sêmolas grossas, aveia, arroz integral e macarrão integral. Adicione produtos de cereais a quase todos os pratos. Você pode até transformar o pão em sopa, fazer croutons, adicionar arroz e macarrão integral às saladas, polvilhar a couve-flor com pão ralado. Quanto aos líquidos, aconselho a preparar smoothies à base de frutas, beber suco puro e suco de fruta. Esta será uma porção extra de calorias saudáveis. Lembre-se de que se você quer ganhar peso, isso não significa que você deva comer alimentos gordurosos, como hambúrgueres ou juntas. Contrário! Isso terá um efeito negativo porque com o tempo você começará a sofrer de problemas cardíacos e de circulação. Ganhar peso significa comer alimentos saudáveis e valiosos com cada vez mais frequência.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
