Almoço dietético - 5 receitas rápidas

O almoço dietético favorece a perda de peso. O jantar dietético, mesmo sendo a principal refeição do dia, que deve ser a mais nutritiva, ou seja, fornecer de 30 a 35% do valor calórico total da dieta, permitirá a perda de quilos desnecessários. Veja como compor adequadamente um jantar dietético rápido e experimente 5 receitas de amostra.

O almoço dietético, que é para apoiar a perda de peso, deve consistir em produtos contendo carboidratos complexos, isto é, sêmolas, arroz e massa. Lembre-se de escolher grãos inteiros, como massa de grãos inteiros, massa de trigo sarraceno, arroz integral, vermelho ou selvagem e trigo sarraceno, cevada e milho.

Outro componente do jantar dietético são os produtos proteicos, como carnes magras: frango, peru, vitela. Também vale a pena introduzir peixes e sementes de leguminosas nos pratos do jantar, o que vai aumentar a atratividade e diversificar esta refeição.

$config[ads_text1] not found

Você também deve se lembrar de usar gorduras vegetais e da adição de vegetais na forma de saladas, purê de vegetais ou vegetais cozidos. Ao preparar um jantar dietético, o método de processamento é importante. Recomenda-se assar, estufar, assar em folha de alumínio, grelhar em frigideira, cozimento tradicional e a vapor.

Saiba como preparar adequadamente um jantar dietético rápido. Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicas.

Para ver este vídeo, habilite o JavaScript e considere a possibilidade de atualizar para um navegador que suporte vídeo

Zander assado em alho-poró com trigo sarraceno e couve-flor fervida (424 kcal)

Ingredientes:

100 g de filé zander
50 g de trigo sarraceno
10 g (1 colher de sopa) de azeite
140 g (1 peça) de alho-poró
120 g (1 peça) de tomate
40 g (1/2 peça) de limão
salsinha
sal
Pimenta
80 g de couve-flor

Execução: Lave o filé, seque, polvilhe com suco de limão, esfregue com sal e pimenta. Coloque em uma assadeira previamente untada com azeite de oliva. É hora de limpar, cortar em fatias, escaldar os tomates, descascar, cortar em rodelas. Coloque os legumes sobre o peixe. Asse por 30 minutos a 180 graus C. Durante este tempo, cozinhe o trigo sarraceno e a couve-flor. Sirva polvilhado com salsa.

$config[ads_text2] not found

Rolinhos de peru com espinafre e tomate seco com arroz selvagem (394 kcal)

Ingredientes:

120 g de filé de peru
dente de alho
20 g de espinafre fresco
15 g (2 peças) de tomate seco
10 g (1 colher de sopa) de óleo de colza
40 g de arroz selvagem
sal
Pimenta

Execução: Lave o espinafre, ferva em água fervente, escorra, refogue em uma panela, acrescente os tomates secos picados e o alho. Forme um pedaço retangular de carne. Esfregue com sal e pimenta, coloque o recheio preparado com antecedência. Embrulhe em um rolo, prenda com um palito, coloque em uma assadeira, pincele com azeite, leve ao forno por 40 minutos a 180 graus C. Sirva com arroz selvagem.

Experimente

Autor: Time S.A

Uma dieta equilibrada é a chave para a saúde e um melhor bem-estar. Use JeszCoLubisz, o inovador sistema alimentar online do Guia de Saúde. Escolha entre milhares de receitas de pratos saudáveis e saborosos usando os benefícios da natureza. Desfrute de um cardápio selecionado individualmente, contato constante com nutricionista e muitas outras funcionalidades hoje!

Descubra mais

Frango chinês com macarrão de trigo sarraceno (407 kcal)

Ingredientes:

35 g de macarrão de trigo sarraceno
100 g de filé de frango
50 g de cenouras
50 g de aipo
100 g de repolho savoy
20 g (1/5 peça) de cebola
10 g (1 colher de sopa) de azeite
10 g (1 colher de sopa) de molho de soja
gengibre
Pimenta Doce
5 g (1/2 colher de chá) de mel

Execução: Corte o frango em tiras, coloque na marinada previamente preparada de molho de soja, mel, gengibre e pimentão. Deixe na geladeira por cerca de 30 minutos. Enquanto isso, corte os legumes em tiras. Frite o frango em uma frigideira no óleo de colza, acrescente os vegetais picados. Sufoque por mais alguns minutos. Sirva com macarrão de trigo sarraceno ou arroz.

$config[ads_text3] not found

VEGE pimenta com feijão vermelho, arroz e alface com iogurte (411 kcal)

Ingredientes:

80 g de feijão vermelho enlatado
40 g (½ peça) de cebola
70 g (1/2 peça) de pimenta verde
70 g (1/2 peça) de pimenta vermelha
100 g de tomate enlatado
10 g (1 colher de sopa) de azeite
50 g de arroz integral
25 g de alface manteiga
20 g (1 colher de sopa) de iogurte natural
pimenta, alho
Pimenta

Execução: Ferva o arroz com pimenta, malagueta e alho picado. Adicione o feijão vermelho escorrido, o tomate em lata, o pimentão em cubos e a cebola. Cozinhe tudo. Sirva com alface e iogurte.

Almôndegas de frango ao molho de salsa com painço, cenouras infantis (391 kcal)

Ingredientes:

80 g de filé de frango
1/3 do ovo
½ dente de alho
20 g (1/5 peça) de cebola
40 g de painço
100 cenouras baby
salsinha
sal pimenta
40 g (2 colheres de sopa) de iogurte natural
10 g (1 colher de sopa) de óleo de colza

Execução: Moa a carne, acrescente o ovo, o alho, o alho, o sal e a pimenta, misture. Modele as almôndegas, coloque-as em uma assadeira, leve ao forno por cerca de 35 minutos a 190 graus C. Durante este tempo, cozinhe o milheto e as cenouras e prepare o molho de salsa: acrescente a salsa picada e os temperos ao iogurte. Em um prato, arrume o klopiki, despeje o molho, coma com painço e cenouras infantis.

Artigo recomendado:

Café da manhã dietético - 5 receitas simples Sobre o autor Marzena Masna, SOS nutricionista Dieta, alimentação dietética, Varsóvia Graduado em dietética na Universidade de Ciências da Vida de Varsóvia. Ela ganhou experiência profissional em clínicas dietéticas, o complexo de berçários da capital de Varsóvia e hospitais de Varsóvia para adultos e crianças. Ela constantemente aprofunda seus conhecimentos participando de conferências sobre nutrição adequada, bem como prevenção alimentar e dietoterapia de doenças. Actualmente é nutricionista na SOS Diet, restauração dietética, onde lida com aconselhamento nutricional aos clientes, criando receitas, preparando a ementa e supervisionando a qualidade das refeições.