Dieta para gastrite

Fui diagnosticado com gastrite. Tenho uma pergunta sobre comer grão de bico porque adoro e infelizmente não sei se consigo comer com esta doença.

A dieta na gastrite é uma questão individual - evite produtos que agravam as doenças. Você também deve experimentar como se sente em relação ao grão-de-bico.

Dieta de fácil digestão - dicas nutricionais

Deve-se seguir os princípios de uma dieta de fácil digestão com redução de substâncias que estimulam a secreção do suco gástrico, que incluem, antes de tudo, temperos condimentados (cebola, alho, vinagre, pimentão), fibras e produtos que os contenham (farelo de trigo, farelo de aveia).

Pare de comer pão de fermento integral integral em favor de pão branco misturado. Use manteiga em pequenas quantidades para espalhar o pão. Como complemento do pão, pode-se comer queijo cottage (gordo e magro), linguiça de frango (presunto de peito de peru) e ovos moles.

Patês, massa muscular, morcela, carnes fortemente fumadas e salsichas com baixo teor de carne (<50%) são eliminados da dieta. Ao preparar a sopa, você não usa roux, e não come carne ou peixe frito como prato principal. Os sintomas de dispepsia geralmente são agravados por estimulantes (café, chá forte, álcool). É preciso parar de fumar. Os analgésicos do grupo dos antiinflamatórios não esteroidais (cetoprofeno, naproxeno) devem ser evitados.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Autora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.