A dieta inicial, também conhecida como cronodiet ou cronnutrição, é uma dieta de emagrecimento ajustada ao ritmo do relógio biológico humano. O corpo tem um ritmo de trabalho específico, durante o qual queima certos nutrientes em determinados momentos do dia. Para perder peso, basta ajustar o cardápio ao ritmo natural do corpo. Verifique quais são as regras de cronnutrição e quanto peso pode ser perdido comendo de acordo com o relógio biológico.
A dieta inicial pressupõe que cada um dos nutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras, deve ser consumido em um horário específico do dia. Se tomado na hora errada, pode contribuir para a obesidade. Por quê? O corpo libera certas enzimas e hormônios em ritmo circadiano, que são responsáveis pela sensação de fome, digestão, limpeza, etc. Por exemplo, gorduras e carboidratos ingeridos à noite não são digeridos, mas armazenados pelo corpo como tecido adiposo. No entanto, se consumidos pela manhã, tornam-se uma fonte de energia para o dia todo.
Dieta inicial - regras
- Café da manhã
De manhã, ou seja, entre 5-9 horas, existe um nível máximo de cortisol que é responsável pela digestão eficiente. Durante esse tempo, o corpo também secreta muitas enzimas que são responsáveis pela conversão de carboidratos, gorduras e proteínas em energia. Portanto, no café da manhã você pode comer gorduras animais e carboidratos, mas apenas de grãos inteiros (não são permitidos doces porque o corpo não digere os açúcares pela manhã). No café da manhã você pode comer, por exemplo, pão com manteiga, ovos mexidos com presunto ou uma baguete untada com queijo. O pequeno-almoço deve ser consumido na primeira hora após o despertar.
A hora do almoço é de 12 a 14. Durante esse tempo, as proteases são ativas - enzimas responsáveis pela digestão das proteínas. Além disso, existe um segundo pico de cortisol, razão pela qual o corpo é capaz de lidar até com refeições pesadas. Segundo o Dr. Delabos, as proteínas, principalmente de origem animal, devem dominar a placa. Para o almoço, você também pode comprar cerca de 8 colheres de sopa de carboidratos ricos em amido na forma de arroz, macarrão, batata ou feijão. O almoço deve ser feito no máximo 5 horas após o café da manhã.
IMPORTANTE! Durante o almoço, você deve desistir dos vegetais - eles são para o jantar. De acordo com o Dr. Delabos, os minerais que contêm causam ganho de peso e cela.
Nas horas de 16 a 17, para o chá da tarde, você pode comer pequenas porções de gorduras vegetais na forma de abacate, azeitonas, nozes e manteiga de amendoim. Também são permitidos frutas doces, mel e até geleia e chocolate preto (máx. 30 g). À tarde, você pode querer alguns doces, pois é quando a inspina sobe.
A última refeição do dia deve ser feita entre as 18h e as 20h O jantar deve ser baixo em calorias, pois no final do dia a taxa metabólica diminui e o corpo trabalha mais devagar. As enzimas digestivas não são mais ativas, então as gorduras e os carboidratos serão armazenados como tecido adiposo. Portanto, para o jantar, o melhor é comer peixes, mariscos, carnes magras e 8 colheres de sopa de vegetais verdes. O jantar deve ser feito no máximo 90 minutos após o chá da tarde e antes de ir para a cama.
Você pode pagar uma ou duas taças de vinho tinto ou champanhe por dia (outros vinhos são muito doces)
Dieta inicial - menu. O que você pode comer em uma dieta inicial?
Menu de amostra em uma dieta inicial:
Dieta inicial - quanto peso você pode perder com ela?
Seguindo as recomendações do Dr. Delabos, você pode perder quase 8 kg de excesso de peso em um mês.
A dieta inicial é saudável?
A dieta proposta pelo Dr. Delabos concentra-se no consumo de proteínas e gorduras, principalmente pela manhã, e contém apenas pequenas quantidades de frutas e vegetais. Portanto, pode haver um risco de hiperlipidemia (este é um grupo de distúrbios metabólicos manifestados por níveis elevados de colesterol sérico ou triglicerídeos). Este é o resultado de pesquisas realizadas pela Anes (Agência Francesa de Alimentos, Meio Ambiente e Saúde e Segurança Ocupacional). Portanto, antes de mudar para uma dieta inicial, vale a pena consultar um médico ou um nutricionista.
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