Sou vegetariano, há 4 meses fui diagnosticado com hipotiroidismo. Desde então, desisti de comer alguns produtos (por exemplo, soja, brócolis, couve-flor). Também tomo o hormônio tireoidiano euthyrox, recentemente ganhei 3 kg, então tenho que mudar para uma dieta de baixa caloria. O que devo prestar atenção na dieta para fornecer ao corpo todos os nutrientes necessários?
Em primeiro lugar, preste atenção a uma quantidade suficiente de proteína. Pode vir de ovos, peixes, lentilhas, grão de bico, queijo cottage.
Você deve prestar atenção às fibras dos produtos de grãos inteiros e enriquecer sua dieta com sementes de gergelim, sementes de linho, sementes de girassol de abóbora e nozes (apenas em pequenas quantidades porque são ricas em calorias).
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka Ślusarska
Proprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
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