A dieta IGpro é uma dieta de emagrecimento baseada na pirâmide alimentar e no índice glicêmico.Graças a isso, você pode se livrar de quilos desnecessários rapidamente e sem sentir fome, e também melhorar sua saúde geral. A dieta IGpro reduz o risco de desenvolver diabetes e hipertensão. Verifique as regras da dieta IGpro e quanto peso você pode perder com ela.
A dieta IGpro é uma dieta para perda de peso baseada em uma pirâmide alimentar saudável e no índice glicêmico - um indicador que informa a rapidez com que o açúcar no sangue aumenta depois de comer um determinado produto. A regra é que quanto maior o índice glicêmico de um determinado produto, mais rápido o nível de açúcar no sangue sobe após seu consumo. Alimentos com IG alto são desvantajosos para pessoas de dieta, pois causam um aumento acentuado na glicose no sangue, o que leva a uma grande liberação de insulina (o chamado pico de insulina) - uma substância necessária para reduzir os níveis de glicose. Esse processo ocorre rapidamente, mas o nível de açúcar no sangue não cai ao valor inicial, mas muito abaixo do seu nível, que se manifesta por cansaço, irritabilidade, dificuldade de concentração e, principalmente, acessos de fome de lobo, durante os quais se sente vontade de comer algo doce. Além disso, a insulina ajuda a retardar o processo de queima de gordura e promove seu armazenamento na forma de tecido adiposo. Portanto, alimentos com baixo índice glicêmico são saudáveis e favorecem a perda de peso porque aumentam lentamente os níveis de glicose no sangue. Além disso, uma dieta baseada em produtos com baixo e médio índice glicêmico reduz significativamente o risco de desenvolver diabetes e hipertensão.
Dieta IGpro - regras
O princípio básico da dieta IGpro é contar pontos. Cada produto e prato tem seu próprio valor de ponto, calculado por nutricionistas com base na carga glicêmica e valor energético. Quanto mais baixo o índice glicêmico (e menos calórico), menor é o valor de pontos que ele tem. Então, um determinado produto, dependendo do número de pontos atribuídos, é marcado com uma das três cores glicêmicas: verde (baixo IG), amarelo e laranja (IG médio) ou vermelho (IG alto).
Um nutricionista pessoal cria uma dieta personalizada para o emagrecedor, que depende do seu peso corporal, idade e sexo, bem como das preferências alimentares, ao mesmo tempo que estabelece o limite diário de pontos. No cardápio, a cada prato são atribuídos pontos, graças aos quais uma pessoa em dieta sabe o que e quanto pode comer, para não atrapalhar o processo de emagrecimento. O cardápio da dieta IGpro é muito flexível, pois você pode substituir os pratos sugeridos pelo nutricionista por outros, mas é claro que dentro do limite diário de pontos. Por exemplo, o cardápio do almoço inclui frango (produto marcado em verde com 3 pontos), mas não gostamos. Nesse caso, pode-se trocá-lo por outro produto de mesma cor e número de pontos semelhante, por exemplo, sopa de legumes. Dessa forma, você come o que quiser e não ultrapassa o total de pontos definido pelo nutricionista.
Após 7 dias de dieta, é realizada a primeira pesagem, que deve ser repetida todas as semanas até o final da dieta. Após cada controle de peso semanal, o nutricionista dá um novo limite diário de pontos para comer, que muda, entre outros. junto com seu peso corporal atual.
Dieta IGpro - fases subsequentes da dieta
A dieta IGpro consiste em três fases, cuja duração é determinada por um nutricionista e depende principalmente da diferença entre o peso inicial e o peso alvo.
FASE I (fase de ataque)
Na primeira fase da dieta, você só pode comer alimentos verdes. São produtos com baixo índice glicêmico que não aumentam repentinamente os níveis de açúcar no sangue e fazem você se sentir mais satisfeito. Nesta fase, você pode perder até 2-3 kg.
FASE II (fase de declínio)
Na segunda fase da dieta, você ingere produtos marcados com amarelo e laranja, ou seja, com índice glicêmico médio. Esta fase é a mais longa, mas o peso desejado é alcançado durante esta fase.
FASE III (fase de consolidação)
O objetivo desta fase da dieta é acostumar a pessoa que está emagrecendo a hábitos alimentares saudáveis e alterados e, portanto, estabilizar seu peso e minimizar a probabilidade do efeito "ioiô", ou seja, retornar ao peso inicial. Durante a última fase da dieta, é verificado se você mesmo pode fazer boas escolhas alimentares.
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