A dieta France Aubry - a versão francesa do jejum

A dieta France Aubry é muito restritiva e, se utilizada por muito tempo, pode levar a deficiências graves. Seria uma arma contra a anorexia entre as modelos e um incentivo para seguir hábitos alimentares adequados. Mas mesmo essa dieta, se usada por mais de uma semana, leva a graves deficiências e distúrbios nutricionais.

France Aubry é uma das dietistas mais famosas do mundo. Milhões de mulheres jovens leem seu guia de nutrição todos os dias, analisando cada palavra e aplicando cada conselho e receita. O problema é que uma dieta projetada especificamente para modelos femininas famintas é apenas outra maneira de ... superar a fome. E embora o apetite possa ser enganado por um tempo, a Mãe Natureza não se enganará.

Café da manhã na dieta da França Aubry

Se seguíssemos as recomendações da France Aubry em 100%, descobriríamos que nossa dieta diária deveria consistir principalmente de água mineral (sem gás), maçãs e goma de mascar (sem açúcar). Para tornar as coisas um pouco "mais saudáveis", Aubry aconselha limitar a quantidade de café bebido por dia (a três xícaras), e também não pular o café da manhã e adicionar pelo menos uma quantidade mínima de gordura aos pratos (para uma pele bonita!). Infelizmente, os franceses pensam que uma refeição matinal decente é um copo de água com um comprimido multivitamínico dissolvido, regado com um leve chá de ervas para variar, recheado com uma xícara de iogurte natural e um pedaço de fruta ... Você deve aguentar essa dose de energia até o jantar. Os modelos têm problemas com a cabeça. Eles geralmente ficam em lugares onde não há muitas tentações dietéticas além das máquinas de café. E mesmo que sejam, a visão de quilos extras faz seu trabalho. Mas e quanto ao resto deles querendo perder alguns quilos da France Aubry?

Segundo a especialista, Ewa Ceborska, nutricionista da Food & Diet Dietetic Clinic

A dieta France Aubry é muito restritiva e, se utilizada por muito tempo, pode levar a deficiências graves. Mesmo por alguns dias, reduz significativamente o metabolismo, que é difícil de acelerar mais tarde. A reclamação mais séria, entretanto, é a falta de carboidratos nos produtos à base de cereais. Os produtos à base de cereais são a principal fonte de energia da alimentação de cada ser humano e, ao mesmo tempo, uma excelente fonte de vitaminas e minerais necessários ao funcionamento diário, na manutenção da saúde e da beleza. Além disso, a dieta proposta pela nutricionista francesa contém muito pouca fibra alimentar. É necessário para limpar o trato digestivo, estimular o peristaltismo intestinal e para que a sensação de saturação dure o máximo possível. Razoável e eficaz e, portanto, o emagrecimento permanente não é apenas passar fome, mas também a capacidade de mudar seu corpo para uma boa nutrição e melhores hábitos.
Por outro lado, a vantagem da dieta France Aubry é que ela contém uma grande quantidade de produtos lácteos ricos em cálcio. O cálcio é um mineral frequentemente deficiente na dieta dos polacos. Uma boa mudança em nosso cardápio também é limitar o café e aumentar a quantidade de água mineral sem gás (mínimo 1,5 l).
Lembre-se de que cada perda de peso ineficaz sucessiva reduz o metabolismo e será mais difícil para nós perder peso no futuro. A luta contra o excesso de quilogramas deve, portanto, começar com uma análise completa dos erros alimentares e sua correção gradual e hábil.
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Almoço e jantar com base na dieta de France Aubry

Não adianta contar com o fato de que o jantar trará pelo menos um alívio e saciedade temporários. Todas as três refeições visam manter a quantidade de carboidratos no mínimo ou até zero. Sem batatas, sem pratos de farinha. Cerca de 150-200 g de carne magra ou peixe com salada e uma sobremesa de queijo cottage magro ou iogurte. O conjunto de jantar parece igualmente modesto.
Tudo parece muito drástico, mas se você seguir uma dieta por uma semana, pode perder até 4 quilos. O problema, entretanto, é que a maioria das mulheres jovens, após uma semana de luta, tem medo de começar a comer mais e estender a dieta de Aubry para um mês ou até seis meses. E isso, mais cedo ou mais tarde, leva a deficiências graves e, em casos extremos, à anorexia.

Os contras básicos da dieta

Além da falta de carboidratos complexos, a inegável falha da dieta de France Aubry é muito pouca variedade, especialmente quando se trata de café da manhã. Isso ocorre porque é quase idêntico todos os dias. - Quantos dias seguidos podemos comer o mesmo e com que rapidez vai aparecer o nojo com esses produtos. Vale destacar também que, com uma alimentação racional, não é necessário um multivitamínico todas as manhãs - acrescenta Bárbara Dąbrowska, especialista em nutrição humana da Dietosphere - Dietary Clinic.
Uma desvantagem adicional dessa dieta é o número insuficiente de refeições (geralmente 3). Um adulto saudável deve comer pelo menos 5 vezes ao dia (3 refeições principais e 2 mordidas), com intervalo de aproximadamente 3 horas. - Esta é uma maneira muito melhor de satisfazer sua fome do que goma de mascar. Menos refeições significam uma taxa metabólica mais lenta, o que, ao retornar à dieta normal, resulta em tendência ao ganho de peso e efeito ioiô - enfatiza Dąbrowska.
Também é muito preocupante que esse método de nutrição seja propagado entre modelos.São principalmente raparigas que ainda estão a crescer, a desenvolver-se e a necessitar de um menu variado e racional e por isso deve ter muito cuidado ao lhes oferecer outra dieta "milagrosa".

Comemorando refeições em vez de uma dieta restritiva

As mulheres francesas não dão muita importância a esse tipo de dieta. Adoram comer bem e, no entanto, como as japonesas, estão entre as mulheres mais magras do mundo. O segredo não está em passar fome, mas em comemorar as refeições, mastigando bem cada mordida, bebendo bastante água mineral e em alface com azeite. Então, se você está morrendo de fome, é apenas por uma semana. Então é hora de uma culinária de verdade!