Qual álcool não causa ressaca e o que causa mais dor de cabeça? A gravidade dos sintomas da ressaca depende não apenas da quantidade de álcool que você ingere, mas também do tipo de álcool que ingere. Também é importante com os aditivos que bebemos álcool. Verifique qual álcool causa mais ressaca e qual causa sintomas menos graves.
Quais álcoois são garantia de uma ressaca forte e quais valem a pena escolher para funcionar normalmente no dia seguinte? O menor risco de uma ressaca severa é após a ingestão de álcoois de cores claras. Quanto mais escuros os álcoois, maior o teor de congêneres - compostos químicos que são subprodutos do processo de fermentação.
Eles são responsáveis pela cor do álcool, bem como pela síndrome do dia seguinte. Se você não quer uma ressaca, é melhor escolher álcoois claros. Também precisamos nos lembrar de beber com moderação.
Qual álcool não tem ressaca depois?
- Álcool
De todas as bebidas alcoólicas, o destilado é o que causa menos sintomas de ressaca. Isso se deve ao chamado a pureza desta bebida. É o resultado de filtração múltipla e destilação de vários níveis. No entanto, esses processos contribuem para uma porcentagem muito alta de álcool.
A bebida espirituosa geralmente contém 75 a 95% de álcool puro. Portanto, não é uma bebida que muitas vezes é servida à mesa em sua forma clássica. Algumas pessoas provavelmente teriam problemas até mesmo com o consumo de um copo.
No entanto, existe uma solução para este problema - o espírito só precisa ser diluído. Existem muitas receitas para essas bebidas. Você pode fazer, por exemplo, suco de limão à base de álcool e suco de limão espremido na hora. A vodka de limão feita por você mesmo será certamente melhor do que a que você pode comprar na loja.
O que está à venda costuma conter aditivos artificiais, por isso vale a pena apostar nos componentes naturais da bebida. Deve ser lembrado que - independentemente da forma como consumimos a bebida destilada - mesmo uma pequena quantidade pode causar tonturas.
- Vodka clássica
Quanto mais limpo, menor o risco de desenvolver a síndrome no dia seguinte. Vale a pena saber que, no passado, a vodka em combinação com vários tipos de ervas era usada medicinalmente (claro, servida em quantidades muito pequenas). Atualmente, o percentual de álcool na vodka na maioria das vezes varia entre 35 e 50%.
- Gin
O gim é feito por destilação de um purê com adição de bagas de zimbro comuns. Muitas ervas podem ser adicionadas no processo de produção, sendo as mais comuns: alcaçuz, angélica, anis, coentro, cominho, limão, casca de limão ou laranja, rizomas de íris e cálamo, amêndoas amargas. Contém álcoois de 35 a 60%. Nas lojas polacas, os mais comuns são o gin britânico (aproximadamente 45% de álcool) e o gin americano (40% de álcool).
O gim é um dos álcoois mais usados para misturar bebidas - pode ser adicionado a bebidas coloridas, sucos ou xaropes de açúcar.
Como resultado, seu sabor amargo é suavizado. No entanto, depois de beber algumas dessas conexões no dia seguinte, podemos não nos sentir bem. Para minimizar o risco de ressaca, é melhor beber gim sem aditivos, possivelmente com um tônico.
- Tequila, mas apenas uma variedade de prata
Tequila é o álcool obtido a partir do suco de agave submetido à fermentação alcoólica (cerca de 7 quilos de agave por litro desse álcool). Em sua forma final, contém aproximadamente 32-50% de álcool puro.
Tequile oro e tequile bianco podem ser distinguidos. A tequila oro é chamada de tequila dourada, devido à cor específica obtida pela coloração com caramelo ou aromatização com madeira. A tequila bianco, por outro lado, é uma variedade prateada e incolor. Não permanece muito tempo nas cubas porque é colocado em garrafas imediatamente após a produção.
Para quem tem medo de ressaca, recomenda-se a versão prata da tequla, à qual os produtores costumam não adicionar ingredientes desnecessários.
Você também deve prestar atenção se está bebendo tequila 100% agave ou tequila mista. Este último deve conter min. 51 por cento agave azul, o resto é açúcar de cana ou outros aditivos. Tequila misturada causa ressaca maior, então quem quiser evitá-la deve escolher garrafas com a inscrição "Tequila - 100% agave".
Depois de qual álcool é a pior ressaca?
- Cervejas escuras
Uma forte ressaca pode ser desencadeada por uma variedade de cerveja escura. Os gourmets desta bebida podem não concordar com esta afirmação, mas vale a pena prestar atenção à cerveja que os polacos mais escolhem e considerar se realmente é sempre de boa qualidade.
Uma garrafa ou lata desse álcool geralmente custa pouco, cerca de PLN 3. Não se pode esperar que por este preço tenhamos cerveja feita com ingredientes da melhor qualidade.
Brandy, conhaque, rum, uísque e bourbon também estão na lista dos álcoois escuros com maior ressaca. O risco de uma forte ressaca também aumenta após a ingestão de uma mistura de vários álcoois.
- vinho tinto
De acordo com especialistas, uma taça de vinho, por exemplo, para o jantar, não deve ser prejudicial. Calculou-se que a dose de vinho após a ingestão que uma mulher não deveria sentir nenhum desconforto no dia seguinte era de aproximadamente 150 ml. Um homem pode dobrar essa dose e também não deve se sentir mal no dia seguinte. É pior se bebermos vinho em excesso ou de má qualidade.
Na Polónia, o mais vendido são os vinhos tintos baratos, que normalmente nada têm a ver com a visão original e a receita desta nobre bebida.
Se escolhermos produtos das faixas de preço mais baixas, é altamente provável que, no dia seguinte, sintamos literalmente as consequências de nossas escolhas em nossa própria pele. Esses vinhos contêm outras substâncias que aumentam a ressaca - sulfitos (eles são adicionados para prevenir a deterioração dos alimentos). Portanto, é melhor buscar vinhos tintos orgânicos sem esses compostos.
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Os sintomas da ressaca serão agravados se misturarmos diferentes tipos de álcool. Acontece que as senhoras começam uma noite com os amigos com cerveja aromatizada e terminam com uma garrafa de vinho na mão, sem pensar no momento que combinam dois tipos de álcool.
No entanto, devemos apostar em um tipo de cerveja ou vinho. Sobrecarregamos nosso corpo com o consumo de álcool, por isso é melhor poupá-lo da mistura de aditivos usados nesses álcoois.
