Dieta de Paris. Crítica do livro pelo Dr. Jean-Michel Cohen

"A Dieta de Paris. Como atingir o peso corporal ideal e mantê-lo ”Dr. Jean-Michel Cohen é um livro didático para quem está cansado de seguir uma dieta" eterna "e tentar lutar em vão contra o excesso de peso. O conselho do Dr. Cohen sobre como evitar o efeito yo-yo e manter o peso desejado.

"A Dieta de Paris. Como atingir o peso corporal ideal e mantê-lo "Dr. Jean-Michel Cohen é um guia destinado principalmente a pessoas que se tornaram - como o autor descreveu - viciados em dieta, ou seja, estão constantemente fazendo dieta, tentando sem sucesso lutar contra o excesso de peso, bem como para aqueles que conseguiram perder peso, mas foram vítimas do efeito yo-yo e consequentemente recuperaram todos os quilos perdidos e, adicionalmente, ganharam mais alguns. O objetivo da Dieta de Paris é atingir a meta de peso certa, que é o que "você pode alcançar sem o medo de começar a ganhar peso extra quando retornar aos seus hábitos alimentares normais".

O Dr. Cohen apóia seus pontos de vista com o conhecimento que adquiriu durante mais de 30 anos de prática médica e sua própria experiência com perda de peso. Ele argumenta que uma dieta baseada em hábitos alimentares - comumente considerados saudáveis ​​- típicos do estilo de vida francês o ajudará a perder peso de forma eficaz e a manter o bem-estar. No entanto, você deve saber que a dieta parisiense é bastante restritiva e pressupõe uma rápida perda de peso. Perder 7-10 kg em um mês (de acordo com os cálculos do Dr. Cohen) é um grande desafio para o corpo, portanto, nem todas as pessoas que lutam com o excesso de peso podem optar por isso.

Além de explicar os princípios da dieta parisiense, o livro também inclui um menu para mais de 80 dias, conselhos sobre como evitar o efeito yo-yo ou o método de preparo dietético. O Dr. Cohen também aconselha, por exemplo, como lidar com os desejos de alimentos calóricos durante a dieta e como não ganhar peso comendo produtos de fast-food, como hambúrgueres, nuggets ou sanduíches de lanchonetes.

Detalhes sobre a Dieta de Paris e seu autor podem ser encontrados no livro e em theparisiandiet.com.

O livro "A dieta de Paris. Como atingir o peso corporal adequado e mantê-lo", do Dr. Jean-Michel Cohen (Editora REBIS, Poznań), foi lançado no mercado em 30 de julho de 2013.