Coloque seu homem em uma DIETA SAUDÁVEL

Seu homem não é fã de uma dieta saudável? Ela adora molhos gordurosos, costeletas, junta de porco, evita vegetais e frutas. Você pode persuadi-lo a começar a comer melhor usando argumentos fortes: uma dieta saudável é igual a um corpo mais esguio, melhor condição, bem-estar e saúde.

Você sabe que uma alimentação saudável é um corpo esguio e a melhor proteção contra doenças. Seu homem provavelmente sabe disso também, mas é difícil para ele mudar seus hábitos alimentares. Isso significa que você precisa administrar duas cozinhas: uma para você e outra para ele? Existe outra saída para essa situação! Reúna argumentos fortes. Explique ao seu parceiro que tomar a decisão de seguir uma dieta racional, incluindo uma dieta de baixa caloria, não significa sacrificar e abrir mão de todos os prazeres do paladar.

Como convencer um homem a mudar sua dieta

Preste atenção ao fato de que o que comemos determina nossa saúde, reduz o risco de desenvolver doenças graves, por exemplo, hipertensão e até câncer. O papel da nutrição na manutenção da saúde já era apreciado pelo pai da medicina Hipócrates, e hoje temos centenas de evidências científicas que confirmam a veracidade de uma de suas famosas frases: “Sua comida deve ser remédio, e seu remédio deve ser comida”.
Se você deseja obter um apoio para uma dieta saudável em seu parceiro, use argumentos específicos. É muito mais fácil implementar mudanças e perseverar nelas quando sabemos a que servem e quais os benefícios que trazem para nós. Um argumento muito importante é o fato de que a obesidade abdominal (maçã), mais comum em homens, principalmente em bebedores de cerveja, é muito mais perigosa do que a obesidade nádega-femoral (pêra), típica das mulheres. A obesidade abdominal está associada à degeneração gordurosa dos órgãos internos. Aumenta o risco de doenças cardiovasculares, incluindo ataque cardíaco. Pode levar a alterações no perfil lipídico (colesterol e triglicerídeos muito altos), que causam aterosclerose dos vasos sanguíneos. O segundo perigo são os distúrbios do metabolismo de carboidratos, que também costumam resultar no desenvolvimento de diabetes tipo 2.

Uma nova dieta significa novos sabores e hábitos culinários

O consumo frequente de alimentos processados ​​com aditivos artificiais causa a habituação a sensações gustativas que não ocorrem ao consumir alimentos naturais. Consequentemente, os produtos não processados ​​parecem não ter expressão. À medida que novos hábitos culinários são introduzidos, o corpo começa a reconhecer o sabor e o aroma naturais dos pratos. Os produtos transformados, que no passado pareceriam muito difíceis, já não têm o seu sabor delicioso. Eles são menos atraentes, e o fato de comê-los nas mesmas quantidades que antigamente deixa você doente. Mudar os hábitos alimentares requer paciência. Se você conseguir persuadir seu parceiro a cuidar da saúde e experimentar novos pratos, com o tempo ele não conseguirá ficar sem uma porção diária de vegetais frescos. No entanto, comece aprendendo as regras que você deve convencer seu parceiro a seguir.

Regra # 1: Dieta não é fome

O princípio básico de uma alimentação balanceada é escolher a quantidade de alimentos que atenda plenamente às necessidades do organismo, levando em consideração idade, sexo e atividade. Porções de fome levam a uma diminuição do metabolismo, o que aumenta a tendência de ganhar peso. Portanto, se o seu peso estiver normal, você só precisa ter cuidado para não superalimentar. Se você quiser perder quilogramas desnecessários, você subtrai de sua necessidade diária de energia de 500 a 1000 kcal. Mesmo uma dieta para perder peso não significa necessariamente que você coma menos. Às vezes basta alterar o tipo, as proporções entre os ingredientes, a forma de preparo e a distribuição das porções ao longo do dia. Pequenas mudanças reduzem o valor calórico pela metade! Por exemplo, salmão frito com arroz branco e espinafre frito tem 1020 kcal, e o mesmo peixe cozido no vapor, servido com arroz integral e espinafre cozido - 520 kcal.

PRINCÍPIO # 2: Vegetais necessários na dieta

Eles devem aparecer no seu prato várias vezes ao dia, de preferência a cada refeição. Uma dieta balanceada também inclui carne - uma fonte de proteína necessária para a estrutura e regeneração do corpo. Resta escolher a quantidade e o tipo de carne. Substitua alimentos gordurosos por magros, como vitela ou frango (mas sem pele). Algumas vezes por mês você pode comprar carne vermelha - carne bovina. Como aumentar inteligentemente a quantidade de vegetais? Primeiro, adicione-os a sopas, ensopados, ensopados e recheios. Carne cozida e cozida e pratos de vegetais são facilmente digeríveis, nutritivos e com poucas calorias. Lentamente, introduza os vegetais também na forma crua. Ao preparar saladas, preste atenção à estética de servir. Legumes colocados em um prato com carne e mingau ou batata se transformam em uma papa amorfa, que desestimula o consumo. É melhor servi-los em um prato separado. Para realçar o sabor e o aroma naturais dos vegetais, use as especiarias certas - vinagre de vinho, suco de limão, ervas, alho, iogurte natural e azeite. Você também pode servir o molho separadamente após temperar a salada. Lembre-se sempre dos sucos de vegetais frescos, que são uma porção saudável dos vegetais. Se você espreme em casa, vale temperar com, por exemplo, molho tabasco ou suco de limão.

Regra # 3: Carne grelhada ou cozida no vapor

Fritar é uma forma prejudicial à saúde de aquecer alimentos. Embora dê ao prato um sabor e aroma específicos, a própria gordura como portador de sabor aumenta ainda mais essas impressões favoráveis. No entanto, substâncias cancerígenas são formadas durante a fritura. O prato é enriquecido com gordura e tem mais calorias. Não fritar não torna a comida sem sabor. O cozimento a vapor permite realçar e realçar os aromas naturais. Os pratos assim preparados têm um sabor excelente, mesmo sem adição de sal. Para realçar o sabor, você pode adicionar uma mistura de especiarias à base de ervas na água fervente ou preparar molhos leves sem roux, como endro, cogumelo ou tomate. Às vezes, você pode usar uma panela sem gordura ou preparar alimentos grelhados. Compare: frango empanado com batatas fritas e repolho chinês com maionese chega a 1100 kcal, enquanto o mesmo pedaço de frango preparado em uma panela sem gordura ou no vapor, servido com molho de endro, batatas assadas e salada (receitas ao lado) tem apenas 450 kcal. Lembre-se de que não se trata de fritar, mas de temperos devidamente selecionados que determinam o sabor dos pratos. Mesmo a carne da melhor qualidade, que não foi temperada, perde o sabor. Os cavalheiros preferem o sabor expressivo dos pratos e apimentam tudo com mais força.

Regra 4: As gorduras são necessárias na dieta, menos açúcar

A gordura deve ser de até 30%. o valor calórico da dieta. Sua eliminação completa é até prejudicial à saúde. Com ele, fornecemos ácidos graxos insaturados essenciais e componentes de construção. Em uma dieta balanceada, deve-se eliminar as gorduras animais, pois contêm ácidos graxos saturados, que intensificam os processos ateroscleróticos, e os substituem por óleos (colza, azeite) e peixes gordos do mar. O açúcar branco (sacarose) não é um componente desejável na dieta. No entanto, isso não significa que devemos abandoná-lo completamente. Os padrões alimentares permitem 10%. de energia no menu veio da sacarose. Isso é uma média de 50 g de açúcar (8 colheres de chá) por dia! Se precisar adoçar, substitua o açúcar branco por açúcar de cana, melaço de maçã ou beterraba ou mel. Eles têm mais valor nutricional. Se for impossível abandonar completamente os doces, reduza gradualmente a quantidade e, se possível, substitua por frutas.