Bebidas e coquetéis de verão - descubra as receitas mais refrescantes!

Os drinks e coquetéis de verão são uma maneira eficaz e, acima de tudo, deliciosa de se refrescar depois de um dia quente. Então, se os nomes: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot soam misteriosos para você, é hora de mudar isso - confira nossas receitas fáceis de preparar para saborosos drinks e coquetéis de verão!

Coquetéis - provavelmente é difícil apontar uma pessoa que não gostaria de comê-los. Felizmente, eles pertencem a produtos excepcionais - gostamos deles e, ao mesmo tempo, não precisamos abandoná-los nem mesmo com uma dieta. Bem, beber coquetéis é definitivamente recomendado! Eles são uma fonte valiosa de vitaminas e antioxidantes, minerais, fitoquímicos, carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis.

Ao contrário do que você possa pensar, os smoothies não precisam ser muito calóricos - tudo depende das frutas e vegetais que usamos para compô-los - morangos, maçãs, pepinos verdes são os menos calóricos, abacaxi e bananas contêm mais calorias. Porém, vale lembrar que o abacaxi é uma fonte valiosa de bromelaína, que acelera o metabolismo e, portanto, possui propriedades adelgaçantes. A banana, por sua vez, é rica em vitaminas B e C e fibras. A fruta é, portanto, uma dose calórica muito mais benéfica do que as calorias vazias contidas em bebidas cheias de açúcar disponíveis nas lojas.

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Além do mais, smoothies de verão são uma ótima maneira de contrabandear uma dose de ingredientes saudáveis ​​em nosso menu diário - e lembre-se de que o Food and Nutrition Institute recomenda comer até 5 porções de vegetais e frutas por dia. Afinal, é muito mais fácil beber uma bebida deliciosa do que comer sua porção crua ou cozida.

As bebidas são uma opção apenas para adultos. É verdade que as pessoas que bebem álcool, que deve ser enfatizado, em quantidades razoáveis, lidam melhor com o estresse e sofrem menos depressão do que os abstêmios, mas vale lembrar que não exagere na quantidade de bebidas alcoólicas mesmo em dias quentes. No entanto, isso não altera o fato de que são um complemento refrescante e saboroso para as noites de verão com os amigos.

Abaixo apresentamos receitas de drinks e coquetéis de verão que recebemos da família Braun. Eles foram preparados por Marek Obuszny, tricampeão mundial na categoria Flair, co-proprietário da agência de bartender Flair Factory.

Chá Asiático

Ingredientes:

• 60 ml de suco de maçã prensado
• 40 ml de chá verde
• 15 ml de xarope de chá verde
• 4 fatias de pepino
• 6 folhas de hortelã (opção de álcool com conhaque)
• copo: highball
• decoração: menta top
• gelo: ossos

Um método de preparação:

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira, despeje em um copo alto e decore com um topo de hortelã.

Jardim Verde

Ingredientes:

• 5 fatias de pepino
• 1 raminho de alecrim
• 15 ml de suco de limão
• 10-15 ml de xarope de pepino
• encher: água com gás (opção de álcool com gim)
• copo: highball
• decoração: uma rodela de pepino e alecrim
• gelo: triturado

Um método de preparação:

Em um copo alto, use um misturador para amassar as fatias de pepino, jogue o alecrim nas mãos, adicione gelo e despeje todos os ingredientes dentro.

Detox

Ingredientes:

• 10 folhas de espinafre
• 2 fatias de abacaxi
• 1/3 banana
• 120 ml de suco de maçã prensado (opção de ajuste: 120 ml de água)
• copo: highball
• gelo: triturado

Um método de preparação:

Misture todos os ingredientes com o Braun Multiquick 9 e despeje em um copo alto.

Formato

Ingredientes:

• 2 fatias de gengibre
• 2 pedaços de laranja
• 5 ml de suco de limão
• 6 folhas de hortelã
• 2 colheres de chá de açúcar de cana ou 10 ml de xarope de açúcar
• encher: água com gás
• copo: highball ou tudo laranja
• decoração: menta top
• gelo: ossos

Um método de preparação:

Em uma coqueteleira, use um misturador para amassar as fatias de gengibre e as partículas de laranja. Adicione cubos de gelo, suco de limão, folhas de hortelã e açúcar ou xarope. Sacudimos tudo, colocamos em um copo alto e enchemos com água com gás. Decoramos com um topo de hortelã.

Tiro matinal

Ingredientes:

• 100 ml de suco de tomate
• 4 fatias de manjericão
• uma fatia de cebola roxa
• uma fatia de pimenta vermelha
• 10 ml de suco de limão
• pitada de sal
• 2 pitadas de pimenta moída
• 8-10 gotas de molho inglês
• 4 gotas de molho tabasco
• copo: highball
• decoração: aipo
• gelo: ossos

Um método de preparação:

Misture todos os ingredientes com o Braun Multiquick 9 e despeje em um copo alto cheio de cubos de gelo.