Como calcular sua necessidade de calorias e perder peso de forma eficaz?

Tenho problemas em determinar a necessidade calórica correta e a falta de efeitos na perda de peso. Todos os dias eu trabalho 6 horas em pé como dermoconsultor, ando de bicicleta ergométrica por 30-35 minutos ou faço exercícios na academia (ABS, spinning), então frequentemente saio para algum lugar, vou a reuniões, etc. Desde julho sou vegano, durante o dia me impus 1.500 kcal, raramente 1.600, embora no último mês tenha excedido o valor calorífico de 2.700-2800 kcal (dia de trapaça não controlado). Como muito por volume, mas fico com as calorias e vejo que, em vez de manter minha gordura corporal relativamente baixa, nada está acontecendo, ou o contrário. Como reiniciar o metabolismo, pois sinto que o corpo tem um problema digestivo, fico resfriado rapidamente, uma temperatura constante de 35,5-6 graus. Agradecemos antecipadamente pela sua resposta.

Sra. Martha, para saber se o valor calórico que definiu para si é adequado, deve calcular a sua demanda energética. Você não informou sua altura, idade ou peso corporal, então vou lhe fornecer uma fórmula geral, graças à qual verificaremos se o valor calorífico selecionado é bom: PPM = 655,1 + (9,563xW) + (1,85xH) - (4,676xA), onde W é o peso corporal, H é a altura, A é a idade. O resultado obtido deve ser multiplicado pelo chamado coeficiente de atividade física, graças ao qual finalmente obteremos o resultado. No seu caso, esse fator é 1,5. Se sua necessidade for inferior a 1.500 kcal, você não perderá peso, se for superior a 2.000 kcal deverá reduzir cerca de 0,5 kg por semana.

Eu me pergunto se sua dieta vegana é bem balanceada. Comer muitas leguminosas ou carboidratos à noite dificultará a redução. É importante que a proteína animal seja adequadamente substituída por proteína vegetal.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Katarzyna Pryzmont - nutricionista, psico-dietista, dona do escritório dietético ATP. É especialista em emagrecer para adultos, realiza workshops e palestras sobre motivação na mudança de hábitos alimentares, entre outros. “Como lidar com as tentações e perder peso”. Mais em