Como determinar a dose de vitamina B12?

A vitamina B12 é solúvel em água e ao mesmo tempo suas reservas são armazenadas no fígado. Achei que deveríamos nos livrar do excesso de todas as vitaminas solúveis em água na urina. Estou perguntando porque sou vegetariano e já comprei suplementos com diferentes dosagens, mas ainda não sei qual seria o mais adequado. Se a B12 estiver realmente armazenada no corpo, talvez eu deva tomar doses mais altas com menos frequência? Recentemente, tenho tomado 1.000 microgramas por dia, o que eu acho que é demais para uma pessoa sem deficiência.

É mais seguro medir o nível de vitamina B12 no sangue e, se houver deficiências, peça orientação de um médico internista para indicar o produto e o tempo de suplementação.Talvez você precise de injeções? Ou talvez a deficiência de vitamina B12 seja seguida por deficiências de outras vitaminas B. Em qualquer caso, antes de tomar uma decisão sobre a suplementação, vale a pena examinar primeiro o corpo.

Se sua dieta for variada, não há ansiedade com que se preocupar. Quantidades maiores de vitamina B12 são produzidas pela microflora intestinal. No entanto, não é absorvido. A absorção ocorre apenas no intestino delgado sob a influência do fator de Castle (também conhecido como agente de ligação) secretado pela mucosa gástrica. Em uma palavra, não há necessidade de especular sobre a dose de vitamina B12, mas de se testar com cuidado.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Autora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.