Sexta-feira, 9 de novembro de 2012.- Duas doses diárias de probiótico causam uma redução significativa na presença de moléculas de colesterol no sangue, tanto o chamado "mau" quanto o colesterol total, de acordo com um estudo apresentado nas sessões científicas deste ano da American Heart Association, que começou em 3 de novembro passado em Los Angeles (Califórnia, Estados Unidos) e termina na quarta-feira. Probióticos são microrganismos vivos (bactérias que estão naturalmente no intestino) que, acredita-se, têm efeitos benéficos e provêm de fontes como iogurte ou suplementos alimentares. Em estudos anteriores, uma formulação da bactéria, conhecida como 'Lactobacillus reuteri NCIMB 30242', reduziu os níveis de LDL ou colesterol "ruim".
Esses tratamentos estão atraindo cada vez mais atenção médica e os pesquisadores estão trabalhando para saber como suplementar bactérias intestinais (microbioma) com probióticos para beneficiar a saúde geral e combater doenças crônicas, como doenças cardíacas, explicou o Dr. Mitchell L. Jones, principal autor do estudo e assistente de pesquisa da McGill University School of Medicine em Montreal (Canadá).
Os cientistas estudaram se o mesmo probiótico poderia reduzir o colesterol LDL e os níveis sanguíneos dos ésteres de colesterol (moléculas de colesterol ligadas a ácidos graxos, uma combinação que responde pela maior parte do colesterol total no sangue e que está ligada a risco de doença cardiovascular). Eles analisaram a presença de ésteres de colesterol ligados a gorduras saturadas, que geralmente ocorrem com acúmulo de placa arterial perigosa e ocorrem em níveis mais altos em pacientes com doença arterial coronariana.
O estudo, publicado no 'Journal of American Heart Association' e patrocinado pela Micropharma, empresa que desenvolveu o probiótico, envolveu 127 pacientes adultos com colesterol alto, dos quais aproximadamente metade tomou L. reuteri NCIMB 30242 'duas vezes por dia, enquanto o restante recebeu cápsulas de placebo.
Aqueles que tomaram o probiótico apresentaram níveis de LDL 11, 6% inferiores aos do placebo após nove semanas de tratamento. Além disso, os ésteres de colesterol foram reduzidos em 6, 3 por cento e os ésteres de colesterol dos ácidos graxos saturados diminuíram 8, 8 por cento, em comparação com o grupo placebo. Eles também reduziram o colesterol total em 9, 1%, enquanto o HDL ou "bom" colesterol e triglicerídeos no sangue, uma forma perigosa de gordura no sangue, permaneceram inalterados.
Os cientistas observaram que a bactéria Lactobacillus sozinha pode afetar os níveis de colesterol de várias maneiras, incluindo a quebra de moléculas conhecidas como sais biliares, de modo que L. reuteri NCIMB 30242 foi fermentada e formulada para otimizar seu efeito sobre o colesterol e sais biliares Assim, os resultados do estudo também sugerem que o probiótico quebrou os sais biliares, ajudando a reduzir a absorção de colesterol no intestino e a ter menos colesterol LDL.
O probiótico trabalha com doses de apenas 200 miligramas por dia, muito abaixo do necessário para fibras solúveis ou outros produtos naturais usados para diminuir o colesterol, segundo os cientistas. "A maioria dos produtos dietéticos para colesterol requer o consumo de 2 a 25 gramas por dia", disse Jones.
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Esses tratamentos estão atraindo cada vez mais atenção médica e os pesquisadores estão trabalhando para saber como suplementar bactérias intestinais (microbioma) com probióticos para beneficiar a saúde geral e combater doenças crônicas, como doenças cardíacas, explicou o Dr. Mitchell L. Jones, principal autor do estudo e assistente de pesquisa da McGill University School of Medicine em Montreal (Canadá).
Os cientistas estudaram se o mesmo probiótico poderia reduzir o colesterol LDL e os níveis sanguíneos dos ésteres de colesterol (moléculas de colesterol ligadas a ácidos graxos, uma combinação que responde pela maior parte do colesterol total no sangue e que está ligada a risco de doença cardiovascular). Eles analisaram a presença de ésteres de colesterol ligados a gorduras saturadas, que geralmente ocorrem com acúmulo de placa arterial perigosa e ocorrem em níveis mais altos em pacientes com doença arterial coronariana.
O estudo, publicado no 'Journal of American Heart Association' e patrocinado pela Micropharma, empresa que desenvolveu o probiótico, envolveu 127 pacientes adultos com colesterol alto, dos quais aproximadamente metade tomou L. reuteri NCIMB 30242 'duas vezes por dia, enquanto o restante recebeu cápsulas de placebo.
Aqueles que tomaram o probiótico apresentaram níveis de LDL 11, 6% inferiores aos do placebo após nove semanas de tratamento. Além disso, os ésteres de colesterol foram reduzidos em 6, 3 por cento e os ésteres de colesterol dos ácidos graxos saturados diminuíram 8, 8 por cento, em comparação com o grupo placebo. Eles também reduziram o colesterol total em 9, 1%, enquanto o HDL ou "bom" colesterol e triglicerídeos no sangue, uma forma perigosa de gordura no sangue, permaneceram inalterados.
Os cientistas observaram que a bactéria Lactobacillus sozinha pode afetar os níveis de colesterol de várias maneiras, incluindo a quebra de moléculas conhecidas como sais biliares, de modo que L. reuteri NCIMB 30242 foi fermentada e formulada para otimizar seu efeito sobre o colesterol e sais biliares Assim, os resultados do estudo também sugerem que o probiótico quebrou os sais biliares, ajudando a reduzir a absorção de colesterol no intestino e a ter menos colesterol LDL.
O probiótico trabalha com doses de apenas 200 miligramas por dia, muito abaixo do necessário para fibras solúveis ou outros produtos naturais usados para diminuir o colesterol, segundo os cientistas. "A maioria dos produtos dietéticos para colesterol requer o consumo de 2 a 25 gramas por dia", disse Jones.
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