Sob a influência do estresse, aumenta o consumo de serotonina responsável pelo nosso bom humor. Por isso, vale a pena comer aqueles produtos que ajudam a suprir suas carências. Lembre-se também das vitaminas e minerais que fortalecem o sistema nervoso.
Quando você se sente irritado ou apático, é um sinal de que seu cérebro está com fome. Está provado que não funciona sem a dose certa de glicose. Quando bem nutrido, funciona de forma eficiente, incl. produz serotonina, um neurotransmissor encontrado em todas as células do sistema nervoso. É a serotonina que é responsável por nosso humor, resistência à fadiga e dor. Portanto, precisamos alimentar bem o nosso cérebro, e eles funcionam melhor:
- Carboidratos complexos - permitem que você mantenha a glicose no sangue em um nível adequado. Em seguida, o cérebro funciona com eficiência e produz a quantidade necessária de serotonina. Então, vamos comer vegetais, pão integral, arroz não limpo, sêmolas e macarrão feito de trigo, os chamados durum.
- Vitaminas B - aliviam a tensão, ajudam a combater a fadiga. Também sabemos que participam (principalmente da vitamina B6) na síntese da serotonina. Nós os encontramos em fermento, produtos à base de cereais, vísceras, peixes, pão escuro, couves e vegetais verdes.
- Magnésio - participa na manutenção da tensão adequada nas células nervosas. Suas boas fontes são produtos de grãos, sementes, nozes, vegetais verdes. É melhor absorvido na presença de cálcio e vitamina. B6.
- Cálcio - reage aos nervos e afeta o nível dos hormônios femininos, que também determinam o bem-estar da mulher. Ocorre no leite e seus produtos
Evitar:
- Carnes vermelhas e alimentos gordurosos, porque ficam no estômago e causam fadiga.
- Café forte, chá e álcool, pois destroem a vitamina. do grupo B.
- Doces (exceto cacau e chocolate) - porque eles causam picos nos níveis de glicose no sangue, e isso promove mudanças de humor.
Seus níveis de serotonina também aumentam ao comer alimentos que contêm triptofano, um aminoácido que seu corpo converte em serotonina. Eles incluem, entre outros peixes (especialmente halibute), sementes de abóbora e girassol, ovos, abacates e bananas.
Faça necessariamente
Quando você sentir uma forte deterioração de seu humor, coma uma banana ou um pedaço de chocolate duro. Os carboidratos contidos nas bananas fornecem às células a energia e as vitaminas necessárias, incluindo muitas do grupo B. O chocolate estimula a secreção de serotonina, causa uma sensação de satisfação e fornece energia.
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