Já fiz cirurgia de tireoide, foram retiradas glândulas paratireoides durante a operação, apesar da administração de grandes quantidades de cálcio, o corpo continua deficiente, com excesso constante de fósforo. Que dieta devo seguir? Por favor ajude.
Você deve evitar comer alimentos ricos em fósforo em sua dieta. Estes incluem: carnes frias, miudezas, peixes, carnes secas e curadas, queijo amarelo (Edam, gouda), massas (especialmente integral), sêmolas de grãos inteiros, graham e pão integral, pratos de legumes, estimulantes como cacau, chocolate , bebidas de café ou cola com fosfatos. Existem também alguns doces e produtos altamente processados: sopas chinesas, molhos em pó, pratos prontos, patês "compre" no E-451 e no E-452.
Você pode comer: pão branco, queijo e bebidas lácteas fermentadas em quantidades limitadas e certamente sem adição de fosfatos, sorvetes, batatas, cenouras. Os medicamentos que ligam o fósforo no corpo e a vitamina D. também podem ser úteis. O médico decide sobre as doses e os tipos de medicamentos.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
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