Você pode comer sementes de chia vencidas?

Tenho sementes de chia que expiraram há um ano. Você pode comê-los?

Neste link você pode encontrar um compêndio de conhecimento sobre chia www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/nasiona-chia-wlasawodosci-i-wartosci-odzyjcze-jak-jesc-chia_36493.html. No entanto, eu não os comeria, porque os ácidos graxos provavelmente se degradaram. É sua forma que é simplesmente prejudicial às células, à transcrição do material genético, e estressa desnecessariamente o fígado.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Autora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.