Dieta balanceada. 10 substâncias que muitas vezes faltam no cardápio diário

A falta de certas substâncias na dieta é visível no estado do corpo. Unhas quebradiças, problemas ósseos e articulares, colesterol alto são sinais de deficiência de vitaminas e outras substâncias. Monitore sua dieta para vitamina D, magnésio, cálcio, fibra, OMEGA-3, luteína, ácido fólico e probióticos.

Essas são substâncias com efeitos à saúde documentados que podem não constar em nossa dieta.

1. Vitamina D

É importante não apenas para o sistema esquelético, mas também para o sistema cardiovascular. A quem se recomenda: a todos os polacos no outono e no inverno; pessoas com mais de 65 anos devem tomá-lo o ano todo.

2. Magnésio

Necessário para o bom funcionamento dos sistemas nervoso e circulatório. A quem se recomenda: pessoas que bebem muito café, vivem sob stress, têm uma alimentação pouco diversificada, com baixo teor de nozes, leguminosas e grãos inteiros.

3. Cálcio

É necessário principalmente para construir e manter ossos e dentes saudáveis. A quem se recomenda: pessoas que comem pouco laticínios são alérgicas à proteína do leite de vaca, mulheres na pós-menopausa.

4. Fibra

Solúvel é propício para manter o nível adequado de colesterol e glicose no sangue, insolúvel, normaliza as funções do sistema digestivo. A quem se recomenda: pessoas que comem muito poucos vegetais, frutas e grãos inteiros.

5. Ácidos graxos ômega-3

Eles têm um efeito positivo nos sistemas circulatório e nervoso, nas articulações e na imunidade. A quem se recomenda: todas as pessoas que não comem peixes do mar duas vezes por semana, mulheres grávidas e lactantes (ácido DHEA), pessoas com risco aumentado de doenças cardiovasculares, hipertensão, artrite reumatóide.

6. Luteína

Como nenhum outro antioxidante, ele protege a mácula dos efeitos nocivos da luz solar. Para quem é recomendado: pessoas com histórico familiar de degeneração macular (DMRI) e idosos.

7. Extrato de cranberry

Ele contém proantocianidinas que impedem as bactérias de aderir ao trato urinário. Para quem é recomendado: mulheres com tendência a inflamação do trato urinário inferior.

8. Ácido fólico

Previne defeitos do tubo neural no feto. Tem um efeito positivo nos sistemas nervoso e circulatório. A quem se recomenda: gestantes ou que planejam a maternidade, pessoas que comem muito pouca verdura de folhas verdes e grãos inteiros, pessoas com alta concentração de homocisteína.

9. Probióticos

Eles normalizam a flora bacteriana no sistema digestivo e na vagina. Para quem é recomendado: pessoas que tomam antibióticos, mulheres com tendência a micose ou vaginose bacteriana, crianças com alergia alimentar.

10. Ácido gamalinolênico

Os óleos de borragem e prímula contêm-no. Regula o metabolismo lipídico, ajuda a manter a eficiência das articulações. A quem se recomenda: os idosos, que muitas vezes têm deficiência deste ácido.