A memória enfraquece com a idade - mas não precisa ser assim. Vale a pena fazer exercícios, e a dieta deve incluir produtos que, pelos nutrientes que contêm, sejam estimulantes naturais do cérebro.
O cérebro recebe e processa constantemente milhões de informações, o que consome quase um quarto da energia fornecida a todo o corpo. Ele usa quase metade da glicose que circula no sangue, mas não é suficiente. Para funcionar adequadamente - para pensar, associar fatos, lembre-se - ele precisa de muitos nutrientes.
Para fornecê-los, a alimentação diária deve ser a mais variada possível. No entanto, existem produtos que devem ser consumidos regularmente, principalmente quando a memória começa a falhar, porque os nutrientes neles contidos podem melhorá-la significativamente.
Peixes do mar - são uma fonte rica em vitamina B12 necessária para a produção da bainha de mielina que envolve as células nervosas e melhora a condução dos impulsos. Eles também contêm ácidos graxos essenciais (EFA) importantes para o desenvolvimento mental.
Abacate - uma fonte rica em vitaminas B, especialmente colina (vitamina B4) e niacina (B3, também conhecida como PP). Essas vitaminas são responsáveis, entre outras para o funcionamento eficiente do sistema nervoso, e as causas da deficiência de niacina, entre outras comprometimento da memória, problemas de concentração e associação.
Mirtilo americano - abunda, entre outros em flavonóides, graças ao qual o número de conexões nervosas no cérebro é aumentado, o que se traduz facilmente em melhor memória. Quando consumido em grandes quantidades, retarda o processo de envelhecimento das células nervosas.
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O que vai acelerar seu cérebro? 5 maneiras simplesLegumes - assim como os abacates, eles contêm muitas vitaminas B. Portanto, vamos incluir feijão verde, soja, favas, lentilhas e grão de bico no menu.
Brotos de trigo - é uma fonte valiosa de lecitina, necessária para a produção de neurotransmissores, incluindo acetilcolina.
Gemas de ovo - contêm lecitina, também são fonte de zinco, cuja deficiência pode interferir nos processos de memória e dificultar a concentração.
Nozes e sementes - é uma das fontes de ferro, cuja deficiência enfraquece significativamente a memória, a capacidade de associação e aprendizagem, bem como a concentração. Eles também são ricos em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, bem como vitaminas B e vitamina E. Vale a pena comer avelãs e nozes, amêndoas, sementes de abóbora e sementes de girassol tão frequentemente quanto possível.
Grãos de trigo sarraceno - uma fonte valiosa de magnésio, necessária para a produção de enzimas que interagem com as vitaminas B1 e B6. Este elemento, junto com o cálcio, auxilia na condução dos impulsos neuromusculares.
Tomates - ricos em potássio, que melhora a oxigenação do cérebro e o funcionamento do sistema nervoso, também contêm colina, que corresponde, entre outros, a para a construção adequada das membranas celulares e a transmissão dos impulsos nervosos entre os neurônios.
Bananas - incluem potássio e magnésio - uma fruta de tamanho médio contém quase tanto magnésio quanto um punhado de nozes.
Produtos de farinha integral. Pão integral, massa escura e arroz integral são fontes muito boas de carboidratos complexos que fornecem energia ao cérebro. Também apresentam baixo índice glicêmico, graças ao qual aumentam gradativamente os níveis de glicose no sangue e os mantêm por muito tempo - ao contrário dos doces ou pão branco, que contêm açúcares simples. E eles rapidamente, mas brevemente aumentam o nível de glicose, o que causa, entre outros, problemas de concentração e piora a memória.
Farelo de trigo - é uma fonte valiosa de fósforo, um elemento necessário para a transmissão dos impulsos nervosos no cérebro.
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