Síndrome do intestino irritável (hipersensibilidade): dieta para diarréia, flatulência, constipação

Se você tem ruídos, inchaço, constipação ou diarreia frequentes - você pode ter Síndrome do Cólon Irritável (Síndrome do Cólon Irritável). Aí é preciso mudar a dieta, porque os medicamentos por si só não vão dar conta dessa doença. Descubra qual dieta é melhor para seu intestino sensível.

A síndrome do intestino irritável é a doença mais comum do trato digestivo - um em cada cinco pólos sofre disso. É manifestada pelo fato de que os intestinos se contraem com mais força e frequência do que o normal após a ingestão. Como resultado, ficamos cansados ​​de dores abdominais, náuseas, vômitos, flatulência, gases, diarréia ou prisão de ventre. Movimentos intestinais incompletos e uma sensação de saciedade, mesmo após uma refeição modesta são características. Os sintomas pioram quando você está nervoso. Eles não ocorrem à noite e quando estamos relaxados.
A terapia usa agentes farmacológicos, mas também psicoterapia (permite controlar o estresse). Mudança no estilo de vida e exercícios ao ar livre, por exemplo, trabalho físico, ginástica, dão bons resultados. Mas mudar sua dieta é a parte mais importante de sua terapia. Uma dieta de fácil digestão, modificada dependendo da forma da doença, funciona melhor.

Síndrome do intestino irritável: se você tiver diarreia

Enriqueça sua dieta com bebidas e alimentos constipantes, como infusão de frutas vermelhas secas, cacau em água, vinho tinto seco, geleia, geleia, arroz, biscoitos, cenoura cozida, maçã ralada, batata.
Escolha pão de trigo branco, tostas ou graham. Milho fino, Cracóvia, sêmola e grumos de pérolas também são bem tolerados.
As raízes (salsa, cenoura, aipo), alface e chicória são recomendadas. Legumes, vegetais de repolho e cebola, bem como rabanetes, nabos não são recomendados.
Evite produtos muito doces: mel, bolos, frutas doces, sucos de frutas (uva, maçã). Sua frutose aumenta a fermentação no intestino. A lactose contida no leite tem um efeito semelhante. Substitua-os por, por exemplo, kefir, iogurte - as bebidas com leite fermentado têm menos lactose e fornecem bactérias Lactobacillus e Bifidobactériasque regulam o trabalho dos intestinos. No entanto, se você é alérgico às proteínas do leite, exclua os laticínios de sua dieta. Bactérias úteis podem ser encontradas, por exemplo, nas preparações de Trilac, Lacidofil, Enterol.
A diarreia é causada por sorbitol adicionado à goma de mascar para o resto da vida, adoçantes, geleias, compotas. Sucos de frutas, como uva e pêra, têm muito disso.

A síndrome do intestino irritável tem sintomas semelhantes aos da intolerância alimentar. Para ter certeza de que os sintomas não são causados ​​por, por exemplo, intolerância à lactose, deixe o leite por 3 semanas (substitua por kefir, iogurte) e observe se os sintomas melhoram. Em seguida, beba 2-3 colheres de sopa de leite. O retorno dos sintomas indica intolerância alimentar.

Síndrome do intestino irritável: com constipação

Coma alimentos ricos em fibras, o que irrita a parede intestinal, acelera o peristaltismo e ajuda a evacuar com regularidade.
Recomenda-se 30-50 g de fibra diariamente. Introduza-o lentamente em sua dieta, pois quantidades em excesso podem causar inicialmente gases e dores de estômago. Substitua o pão light por pão misto e integral, e sêmolas pequenas por grossas (cevada, trigo sarraceno). Desfrute de massa integral e coma uma colher de sopa de farelo 2-3 vezes ao dia (adicione ao iogurte, kefir, saladas).
Beba pelo menos 2 litros de líquidos por dia (sem gás e não muito doce). Beba, por exemplo, compota de ameixa, caldo de legumes, caldo, menta, camomila, infusão de urtiga e endro. Beba um copo de água fria fervida com o estômago vazio.
Coma mais alimentos ricos em cálcio (laticínios, peixes). Inclua uma porção de vegetais crus e frutas em quase todas as refeições. Ameixas secas, damascos, passas, beterrabas vermelhas são indicados.
Limite a coalhada gordurosa, processada, amarela, queijo azul. Evite arroz, chocolate, alimentos secos, chá forte, mirtilos e cacau.

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Autor: Time S.A

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Síndrome do intestino irritável: quando você tem gases

Não exagere com as fibras, limite o consumo de frutas e vegetais crus. Repolho, legumes e cebolas, cogumelos, pão integral e pão de centeio não são recomendados. Os polissacarídeos neles contidos produzem ácidos graxos de cadeia curta e gases no intestino grosso: hidrogênio, dióxido de carbono e metano - a principal causa de flatulência e dor abdominal.
Evite bebidas carbonatadas. Beba infusões de ervas que ajudam na digestão, por exemplo, chá de manjericão: despeje uma colher de sopa de folhas secas com um copo de água fervente, deixe fermentar por 15-20 minutos. Beba 3-4 vezes ao dia por meio copo.

Regras universais de nutrição para hipersensibilidade intestinal

• Para não sobrecarregar o trato digestivo, faça 4-5 refeições menores regularmente. Evite alimentos em pé com pressa.
• As refeições devem ser aquecidas e preparadas em casa. É aconselhável ferver em água e cozer no vapor, refogar, assar em papel alumínio, sobre uma gradinha. Exclui-se a fritura em gordura.
• A gordura causa cólicas intestinais - portanto, evite carnes gordurosas, patês, carnes enlatadas, porco, veado, boi, ganso e patos. Você pode usar uma pequena quantidade de manteiga (a gordura do leite é bem digerida), óleos vegetais que contêm ácidos graxos insaturados.
• Recomenda-se carnes de aves, lombo, presunto, vitela, perus, frango, cordeiro, coelhos e peixes magros (truta, tenca, cantarilho, bacalhau, zander, solha, perca, lúcio, juliana).
• Use especiarias suaves: suco de limão, erva-cidreira, endro, salsa, manjerona, canela, cravo, baunilha, manjericão, estragão, erva da Provença, tomilho, cominho e anis.
• Beba bastante água e sucos (sem açúcar!), Limite o café forte, o chá e o álcool. Cafeína e teína podem piorar os sintomas.

Nota: Se diarreia ou constipação for acompanhada por sangue nas fezes, febre, dores recorrentes, testes adicionais são necessários para descartar condições mais graves, por exemplo, enterite ou tumor.

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