Esperamos impacientemente que eles apareçam e, embora estejam conosco há relativamente pouco tempo - apenas menos de dois meses de verão -, neste momento eles acertaram nossas mesas com um sucesso. Os resultados de uma pesquisa nacional que acaba de ser publicada confirmam que comê-los é um verdadeiro prazer para muitos poloneses. Você também gosta deles?
Com natas, iogurtes, chocolates, como complemento de massas ou sobremesas, base de cheesecakes e cocktails - os morangos, porque é disso que se trata, são consumidos de várias formas. Têm tanto sabor que não esperamos com a mesma saudade por qualquer outra fruta da época, de acordo com a pesquisa de consumo de frutas e verduras realizada pela Kantar Nacional.
O estudo mostra que os morangos dominam - até dois terços dos entrevistados nomearam os morangos em primeiro lugar entre suas frutas favoritas. Na temporada passada, 66 por cento. de nós comemos várias vezes por semana, e 94 por cento. - pelo menos uma vez por mês. 98 por cento Os polacos inquiridos admitiram que os comeram pelo menos uma vez no ano passado. Sua popularidade também está crescendo constantemente: 13%. dos entrevistados declararam que comiam com mais frequência do que nos anos anteriores.
De onde vem esse fenômeno? Provavelmente é claro para qualquer admirador: eles têm um gosto ótimo, têm um cheiro bonito, mas - o que é menos óbvio - são também uma valiosa fonte de nutrientes. Estas são as nossas superfrutas polonesas. Eles têm mais vitamina C do que frutas cítricas, eles também têm uma grande quantidade de antioxidantes que indiretamente retardam o processo de envelhecimento e afetam a aparência e o estado da pele.
Morangos reforçam a imunidade, reduzem a suscetibilidade a infecções bacterianas e virais. Eles são uma boa fonte de fibra que suporta o peristaltismo intestinal. Ao comê-los regularmente, temos uma melhor chance de manter um peso corporal saudável e reduzir o risco de aterosclerose (as substâncias contidas neles ajudam a diminuir o nível de colesterol LDL "ruim" e triglicerídeos no sangue). Os morangos também reduzem o risco de doenças cardiovasculares e protegem contra o câncer.
Boas notícias para todos os gourmands: os morangos deste ano chegaram. Não só os importados, recolhidos há uma semana e pulverizados com muitos meios para prolongar a sua frescura, mas também os nossos nacionais, colhidos na manhã do mesmo dia. Por enquanto, você pode comprar morangos com efeito de estufa - a maioria de suas variedades já está florescendo nos túneis (e os dados de monitoramento da Kantar mostram que 37% dos poloneses comeram morangos em abril de 2020). Os primeiros morangos colhidos diretamente do campo aparecerão em meados de maio, como prevêem os produtores.
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