O melão é uma fruta cujas propriedades e valores nutricionais devem ser apreciados principalmente por pessoas que sofrem de hipertensão e aterosclerose. O melão previne a formação de placas e regula a pressão arterial. Além disso, o melão apóia o trabalho dos olhos e permite que você fique bronzeado por mais tempo. Também é um agente de emagrecimento eficaz. Verifique o que mais o melão tem a fazer.
O melão é uma fruta cujas propriedades e valores nutricionais são apreciados desde a antiguidade. Mesmo assim, essa fruta era cultivada no Nilo. Chegou à Europa no século 15 e imediatamente se tornou popular entre os gourmets e muito mais. Os médicos de medicina natural recomendam seu consumo na convalescença após doenças, no reumatismo e nas doenças renais, porque estimula suavemente o funcionamento desse órgão e tem efeito diurético. Esses não são os únicos benefícios para a saúde dos melões.
O melão pode proteger contra câncer e aterosclerose
Variedades de melão com polpa de laranja (incluindo melba, melba) são um tesouro de beta-caroteno, ou seja, provitamina A. É um composto pertencente ao grupo dos carotenóides (pigmentos vegetais laranja, vermelho e amarelo), que é um antioxidante que protege contra o desenvolvimento de certos cânceres e aterosclerose . Além disso, o beta-caroteno auxilia no funcionamento da visão e também permite que você fique bronzeado por mais tempo.
O melão pertence à família das cabaças. É um tipo de pepino cuja parte comestível é fruta
Melão para hipertensão
O melão também contém potássio - elemento cujo um dos principais papéis é a regulação da pressão arterial. A pesquisa mostra que a inclusão de grandes quantidades de potássio protege contra o desenvolvimento de hipertensão e também facilita o controle da pressão em pacientes com hipertensão. Por outro lado, a ingestão insuficiente de potássio pode aumentar a pressão arterial. De acordo com especialistas do Food and Nutrition Institute (Padrões de nutrição para a população polonesa - emenda), aproximadamente 4.700 mg de potássio por dia devem ser fornecidos por dia. 100 gramas de melão contém - dependendo do tipo - até 267 mg deste elemento, portanto esta fruta irá suprir de forma eficaz qualquer deficiência.
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Valor de energia - 34/28 kcal
Proteína total - 0,84 / 1,11 g
Gordura - 0,19 / 0,10 g
Carboidratos - 8,16 / 6,58 g (incluindo açúcares simples 7,86 / 5,69)
Fibra - 0,9 g
Vitaminas
Vitamina C - 36,7 / 21,8 mg
Tiamina - 0,041 / 0,015 mg
Riboflavina - 0,019 / 0,031 mg
Niacina - 0,734 / 0,232 mg
Vitamina B6 - 0,072 / 0,163 mg
Ácido fólico - 21/8 µg
Vitamina A - 3382 / - IU
Vitamina E - 0,05 / 0,05 mg
Vitamina K - 2,5 / 2,5 µg
Minerais
Cálcio - 9/11 mg
Ferro - 0,21 / 0,34 mg
Magnésio - 12/11 mg
Fósforo - 15/5 mg
Potássio - 267/182 mg
Sódio - 16/9 mg
Zinco - 0,18 / 0,07 mg
Fonte de dados: USDA National Nutrient Database
Melão para os nervos
O melão contém vitaminas B, que são responsáveis pelo bom funcionamento do sistema nervoso, incl. melhorar o humor e a concentração, além de facilitar o adormecimento. Portanto, o melão deve ser alcançado principalmente por pessoas que vivem sob estresse e têm problemas para dormir.
Melão para perder peso
O melão consiste principalmente (cerca de 90%) em água e é pobre em calorias, além de conter citrulina - um aminoácido que participa da produção do hormônio do crescimento, que acelera a perda de peso. Portanto, as pessoas que lutam com quilogramas desnecessários devem incluir melão na dieta.
Importante
Melão não é para diabéticos
O melão pertence a produtos com alto índice glicêmico (IG = 60), portanto não pode ser consumido por diabéticos.
Melão e alergia - cuidado com a alergia ao pólen de grama!
O melão pode causar alergia cruzada. É uma condição em que uma pessoa alérgica a um alérgeno também pode desenvolver uma reação alérgica após o contato com outra substância de estrutura semelhante e / ou proveniente do mesmo grupo de alérgenos. Pessoas alérgicas ao pólen de grama também podem desenvolver uma reação alérgica após consumir melão, melancia e laranjas.
Melão - use na cozinha
A polpa suculenta e aromática de melão é o complemento perfeito para saladas de frutas. Já o melão amarelo mel combina perfeitamente com o presunto de Parma. Já o melão verde vai bem com pratos de frutos do mar. O melão galia é melhor adicionado a sorvetes e sobremesas.
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Melão - uso em cosméticos
O extrato de melão é um componente dos cremes hidratantes, regeneradores e anti-rugas. Não é à toa - o melão contém vitaminas C e E e beta-caroteno - antioxidantes que retardam o envelhecimento e também mantêm a pele saudável.
Receita de gazpacho de melão de laranja e vegetais
Fonte: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Será útil para vocêMelão - mel, melão, galia. Tipos de melões
- melão melão - tem casca amarela ou esverdeada e polpa amarela e doce
- melão cantaloupe - você vai reconhecê-lo pela casca verde-dourada, que é coberta por uma malha branca característica, bem como pela polpa laranja
- o melão galia tem uma casca amarela, que também é coberta por uma malha, e polpa verde-clara
- melão emir - tem uma pele verde pálida e polpa laranja
- Melba Melba - tem uma pele cremosa coberta por uma malha e polpa laranja
- melão celadon - tem uma pele verde coberta com malha e polpa água-marinha
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