Quais vegetais são hematopoiéticos?

Quais vegetais e frutas podem ser hematopoiéticos?

Vegetais e frutas não têm efeito "hematopoiético" e, portanto, aqueles que seguem uma dieta vegetariana de longo prazo geralmente apresentam anemia moderada. Para a produção adequada de sangue, é necessário dotar a dieta alimentar de vários elementos envolvidos nesse processo - ferro, ácido fólico, vitamina B12 e outros ingredientes. O ferro está presente em vegetais de raiz (por exemplo, salsa), ácido fólico em todos os vegetais com folhas e a vitamina B12 está presente em pequenas quantidades em legumes. Às vezes, uma dieta vegetariana deve ser apoiada pela suplementação dos ingredientes listados em comprimidos.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Internista, hipertensiologista, redator-chefe da "Gazeta dla Lekarzy".