O cádmio é um elemento que, devido à sua elevada concentração no ar, no solo e nos alimentos, fácil absorção pelos organismos vivos e elevada toxidade, representa uma grave ameaça à saúde humana. O envenenamento por cádmio pode causar danos aos rins, fígado, pulmões, pâncreas e testículos. Quais são os sintomas do envenenamento por cádmio?
Índice:
- Cádmio - envenenamento agudo por cádmio
- Cádmio - envenenamento crônico por cádmio
- Cádmio - prejudicial
- Cádmio - vias de penetração
- Cádmio na comida
O cádmio pertence aos elementos químicos do grupo dos metais de transição. É bastante mal distribuído na natureza, mas devido à atividade humana tornou-se uma das maiores fontes de poluição ambiental.
É usado em várias indústrias. O cádmio é utilizado na produção de tintas e estabilizantes de plásticos, na produção de fogos de artifício, pilhas alcalinas e tintas fluorescentes.
O cádmio também é encontrado em fertilizantes, portanto, altas concentrações de cádmio são encontradas no ar, água, solo, plantas e tecidos animais. Uma vez introduzido no meio ambiente, não está sujeito à degradação e permanece em constante circulação, o que aumenta o risco de absorção desse elemento tóxico pelo homem.
Cádmio - envenenamento agudo por cádmio
Em adultos, o limite seguro para a ingestão de cádmio é 51-71 microgramas por dia. Devido à sua concentração no ar, água, solo e alimentos, além de fácil absorção e bioacumulação no organismo, pode ocorrer intoxicação por cádmio.
No corpo humano, o cádmio se acumula principalmente no fígado e nos rins, mas também danifica ossos e testículos.
O envenenamento agudo por cádmio, que está relacionado a uma única absorção de uma alta dose de um elemento tóxico, ocorre muito raramente. Mas, infelizmente, acontece com pessoas que realizam trabalhos que correm o risco de inalar cádmio.
Os sintomas de envenenamento agudo por cádmio são febre alta e fraqueza geral que aparecem após um dia. A respiração da pessoa envenenada torna-se superficial, às vezes há também edema pulmonar ou pneumonia.
Em casos graves, ocorre insuficiência respiratória e morte.
Cádmio - envenenamento crônico por cádmio
O efeito de longo prazo do cádmio no corpo humano leva ao envenenamento crônico. Por muitos meses, o envenenamento não apresenta sintomas perceptíveis. Após um período silencioso de envenenamento, aparecem sintomas característicos, que incluem:
- boca seca
- um gosto metálico na boca
- falta de apetite
- uma borda amarela na base dos dentes
- fraqueza geral
Cádmio - prejudicial
O cádmio, mesmo em concentrações muito baixas no corpo humano, é um elemento altamente tóxico.
O envenenamento progressivo, devido à toxicidade do cádmio, resulta em danos intestinais, renais e hepáticos, descalcificação óssea e alterações no sistema esquelético (efeito do metabolismo alterado do cálcio, magnésio, ferro, zinco e cobre) e anemia.
Às vezes, também pode causar alterações neoplásicas, especialmente câncer de rim e câncer de próstata, que provavelmente está associado a uma reação inflamatória neles.
A intoxicação por cádmio por inalação leva ao desenvolvimento da síndrome do desconforto respiratório (faringite e laringite, enfisema, edema e pneumonia).
O cádmio também afeta negativamente as funções do aparelho reprodutor masculino, pois prejudica a função dos testículos, atrapalha as funções da próstata, o que leva a alterações em suas funções hormonais e secretórias.
O cádmio também afeta a fertilidade.
Cádmio - vias de penetração
O elemento entra no corpo humano por várias vias, principalmente através do trato respiratório.
A fonte do elemento tóxico pode ser:
- vapores inalados no local de trabalho
- fumaça de rua
- poluição
- fumo do tabaco
Depois de fumar um cigarro, cerca de 0,1-0,2 microgramas de cádmio passam para o corpo. Cerca de 20 anos presa a um vício tóxico, uma pessoa consome cerca de 15 miligramas de compostos perigosos.
Também foi observado que o leite de mães fumantes pode conter duas vezes mais cádmio do que o leite de mães não fumantes.
A ingestão de cádmio pelo trato alimentar é menor. Depende não só da dose e do tempo de exposição ao elemento, mas também da forma química, componentes da dieta alimentar, estado nutricional do organismo, idade e sexo.
A composição da nossa dieta também tem um grande impacto na penetração do cádmio no corpo. Quando consumimos pouca proteína, compostos de zinco e cobre, além de cálcio e ferro, aumenta a absorção de cádmio pelo trato gastrointestinal e seu acúmulo no organismo.
Cádmio na comida
Um grande problema do mundo moderno é o alto teor de cádmio nos alimentos.
Suas fontes significativas são grãos, peixes, vegetais e frutas contaminados.
O cádmio no solo faz com que muitas culturas de raízes populares, especialmente batata e cenoura, se tornem o portador do elemento tóxico.
O metal também se acumula nas partes do solo de alguns vegetais, por exemplo, no espinafre e nas folhas de alface.
Muito disso é encontrado no amendoim, cereais e arroz.
A capacidade de acumular cádmio também é demonstrada por fungos, moluscos, ostras e crustáceos.
A alta concentração de cádmio é encontrada nas vísceras dos animais (fígado, rins) e mais baixa nas frutas, leite e produtos lácteos.
A água potável, na qual o conteúdo de cádmio geralmente não excede as doses prejudiciais, é segura. Mas muita coisa pode mudar quando os resíduos das fazendas ou fábricas acabam na água.
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