Meu ligamento cruzado deve ser reconstruído após uma lesão no joelho. Eu sou um esportista bastante ativo. Antes da lesão, eu praticava aeróbica cerca de 2 a 3 vezes por semana e às vezes basquete uma vez por semana (essa é a causa da lesão no joelho). Após o acidente, tive que limitar minha atividade esportiva a zero. Agora eu peso 75 kg e altura de 173 cm. O que devo comer após a cirurgia de reconstrução ligamentar e o que definitivamente não devo comer, para que o peso não aumente devido à dificuldade de locomoção?
Em primeiro lugar, vale atentar para o fato de que a inatividade acarreta menor consumo de energia, portanto a dieta deve ser menor em energia (aproximadamente 150 kcal a menos / dia em relação ao consumo padrão). Após a cirurgia, vale atentar para o fornecimento adequado de antioxidantes, ácidos graxos poliinsaturados, proteínas, colágeno e glucosamina. A cirurgia é um stress para o nosso corpo, por isso a dieta deve incluir produtos que combatam os radicais livres. As gorduras devidamente selecionadas têm um efeito antiinflamatório, que permite uma recuperação mais rápida.
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Esses compostos podem ser encontrados em nozes, amêndoas, óleo de linhaça e peixes, por exemplo, arenque, bacalhau e salmão. Os vegetais e as frutas são o tesouro dos antioxidantes. Eles devem constituir a base de uma dieta racional. A melhor forma de obter a quantidade certa de vegetais e frutas é preparar saladas. Os sucos crus consumidos no espremedor são uma fonte de vitaminas e minerais. Você deve evitar doces, bebidas açucaradas adoçadas com xarope de glicose-frutose, alimentos processados.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
